腊月二十八,打糕蒸馍贴花花丨上九山浓浓年味走起

民谣有“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”的说法,是说腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。腊月二十八意味着离过年还有2天的时间,年儿味也越来越足,过年的氛围也越来越浓重。


春节期间制作的糕称之为“年糕”,年糕是黏米面或粟米面,加大枣或豆蒸制的食品,因为“糕”与“高”谐音,吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。


腊月二十八,除了“把面发”还有“贴花花”的习俗,所谓的“贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。



在邹城上九山新春古庙会上,上九山景区将相继开展杀猪宴、蒸馒头、扫尘、祭灶、备年货、蒸馒头等习俗活动并且还有民俗情景剧、戏曲、杂技、武术、斗鸡斗羊大赛等精彩的演出,让记忆深处的年味儿扑面而来。