其实在众多育儿难题中，每天给宝宝做什么吃，做多少，今天吃了明天吃啥，宝宝每天吃什么，这个我们每天都在做又每天头疼的问题是众多育儿难题中的一种另类的存在，最近呢奶爸吸引一些拥有热心和爱心妈妈们的食谱，分享给大家，希望给大家一些更多地选择，至少也不用动脑想今天要吃啥了。今天我们来聊一聊玉米详细做法

在开始今天的食谱分享之前，各位家长请先回想一下：刚刚过完年，吃点什么才能让宝宝消化更好呢？

对于给宝宝添加粗粮这件事，你怎么看待？

有的家长觉得宝宝消化吸收能力不足，担心对于粗粮不能很好地吸收；

有的家长觉得还是应该添加一些粗粮，但不知道怎么做给宝宝吃。

其实呢，营养学家也提醒，加工过于精细的食物，往往可能会流失一部分营养成分，比如促进胃蠕动的纤维素等。而且，你知道吗，宝宝的胃肠也需要一定的刺激和锻炼才能成长得更好啊。

今天为大家挑选的主食材就是——玉米！

玉米被很多家长称为“宝宝的第一口粗粮”，当然啦，这也没什么事实依据，玉米之所以能被“第一口”，当然是因为它方便易得，还富含各种营养！玉米到底怎么做给宝宝吃呢？接着往下看吧！

玉米怎么挑？

现在市面上的玉米分为甜玉米和糯玉米。甜玉米颗粒呈亮黄色，口感香脆；糯玉米颗粒颜色较淡，口感软糯。这方面家长根据饮食习惯和喜好来挑选就好。

今天要介绍的，是如何挑选到新鲜的好玉米。总结起来，就是“颜值”、“内涵”都要有。

优质玉米的颜值必须高：

颗粒均匀、整齐，表面光滑、平整，玉米粒看起来饱满，而不是干瘪。

优质玉米的内涵是柔软的：

好的玉米捏起来比较软，而老玉米相反，会比较硬，挑选玉米时，最好掀开叶子看玉米粒是否软嫩。如果店家允许的话，用指甲轻轻掐一下，如果冒浆，那肯定是比较新鲜的玉米。

玉米怎么做？

玉米种含有丰富的钙、镁、磷、维生素E和亚油酸等元素，能够促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力，一般建议宝宝满6月龄后适时添加。玉米属于粗粮，家长们在刚开始给宝宝添加的时候，最好能处理得细腻一点~

另外，请一定确保以下食材宝宝食用不过敏哦！

玉米泥 适合月龄：6个月以上~

用时：30分钟

食材：玉米

玉米煮熟，剥块，加少许水打成泥，过筛，分装

香甜玉米饼 适合月龄：8个月以上~

用时：20分钟

食材：玉米，面粉，蛋黄

玉米煮熟擦成泥 将蛋黄、面粉、玉米加入少许水调成面糊泥搅拌均匀 舀一勺面糊进锅，用勺子底部压平压薄 底面凝固后再翻面，再多翻动几次后变成金黄色就可以出锅了。

星星玉米小馒头 适合月龄：10个月以上~

用时：90分钟

食材：玉米汁，低筋面粉，酵母粉2克

今天用的玉米浓汤做的馒头，家里南瓜吃完了，用南瓜做更好吃

1.酵母粉加15ml温水，待用

2.玉米浓汤＋低筋面粉＋酵母水，搅拌，太稀加面粉，太厚加水，搅拌到絮状

3.开始用手揉面，到不粘手不粘盘，开始放锅里盖上盖子，发酵一小时

4.发酵好了以后，用手再揉面团，到表面光滑，再发酵十分钟

5.模具压图案，再发酵十分钟 6.隔水蒸20分钟，闷5分钟，即可

排骨玉米时蔬汤 适合月龄：1岁以上~

用时：60分钟

食材：排骨，玉米，山药，胡萝卜，姜，醋，红枣

排骨洗干净焯水三分钟 玉米山药胡萝卜切块 锅中倒入水适量 开锅后 加姜片 一勺醋（去腥） 倒入排骨和大枣（我只用了三个枣）炖十分钟 捞出姜片（怕姜味太重） 倒入玉米及山药和胡萝卜继续炖四十分钟 关火 闷十分钟 排骨肉和蔬菜直接给宝宝用了炒饭 然后搭配高汤 好香

这些都是热心家长，分享自己的辅食制作方法。

如果你也有好的食谱，或者制作成功的经验，也记得分享哟。能帮到更多为“吃”发愁的家长们。

我是一位被折磨出来的超级奶爸，通过跟着现阶段的权威儿童医学家的学习在育儿方面有一些自己的心得。我会把我学习到的一些知识结合自身分享给大家。家长有其它问题可以在评论区留言。如果我的文章对你有帮助请 点个赞关注我。

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