饮食指南:想要学习更多好吃的玉米棒子制作方法吗?我教你啊

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大家好,我是东方说美食。

喜欢吃玉米的人不在少数,因为它初加比较简单,本身就足够好吃,但是有一些烹饪和调味的方法甚至会更美味一些。最棒的是,您可以在煮玉米之前或之后进行调味。你吃是否厌倦了吃煮玉米,想要学习更多好吃的玉米棒子制作方法呢?那就继续阅读吧!

  • 方法一:准备玉米棒子

1、如果需要,添加一些调味料。

您可以吃原味的玉米,也可以在上面加些黄油或盐。若要来一场更高级的味觉之旅,请尝试用香草和香料调味的黄油。如果您已经预先调味了玉米,则可以在顶部添加任何剩余的调味料。

  • 在给玉米棒子涂抹黄油的时候,一次只能涂一两行,这样可以防止滴水。

2、将玉米切成两半。

如果您不很饿,这是个好主意。可以将整个的玉米棒子切成小块,这样烹饪玉米棒子更容易。


3、在每个末端插入玉米固定器,以保持手指清洁。

如果玉米仍然很热,也可以防止它们烫到我们的手。如果买不到,可以将折叠的纸巾包裹在玉米的两端。


4、如果您有牙套或不喜欢抱着玉米啃,可以切下玉米粒。

将玉米棒的一端竖立,然后用锋利的刀直接玉米粒,这样吃起来更方便一些 ,您可以用叉子或勺子吃玉米粒。


方法二:调味玉米棒子

1、煮熟后在玉米中加调味黄油。

根据自己的喜好蒸、煮或烤玉米。剥去果外皮,撒一些调味黄油在玉米粒上。这里有一些美味的食谱供您尝试:

  • 使用辣味调味料,将1茶匙酸橙汁和1茶匙辣椒粉混合在一起。用酱汁刷,涂一些在玉米粒上。
  • 使用香料黄油,将1/2杯(115克)软化黄油与1至2汤匙切碎的新鲜香料混合。每只玉米使用1大汤匙(15克)香料黄油。
  • 如果您喜欢辣根,则将½杯(115克)软化黄油与1汤匙(15克)芥末酱和1茶匙辣根混合。在每只玉米上撒一汤匙(15克)。

2、煮前用黄油和香草调味玉米。

将½杯(115克)软化黄油与½茶匙盐和4汤匙(5克)切碎的新鲜药草混合;这些混合的调味料够8只玉米的量。在煮玉米之前,将1汤匙(15克)混合物撒在每只玉米上。这些草药组合包括:

  • 罗勒和香菜
  • 细香葱、香菜和百里香
  • 莳萝

3、尝试一些大蒜和帕玛森芝士黄油。

在一个小锅中将⅓杯子(75克)黄油与½茶匙蒜末和1/4茶匙盐融化。可以准备2大汤匙(30毫升),然后将其余的倒在8只玉米上。烤制的时候,将剩余的混合物倒在每只玉米上,然后在上面撒一些帕玛森芝士。

  • 如果您使用的是已经煮过的玉米,请少加一点,然后淋在上面。

4、煮前用原味辣椒粉和烟熏辣椒粉调味玉米。

用一些橄榄油刷在玉米上,然后用原味辣椒粉和烟熏辣椒粉、调味盐和辣椒粉混合调味。将玉米包裹在玉米皮(或铝箔)中,然后根据自己的喜好烘烤或烧烤。

  • 对于6只玉米,您将需要2汤匙(30毫升)橄榄油,1茶匙原味辣椒粉,1茶匙烟熏辣椒粉,1/2茶匙调味盐。

方法三:烹制玉米美食

1、在233°C下烘烤玉米20分钟。

摘净玉米须。加入一些食用油或黄油,然后加入一些调味料。用玉米皮盖住玉米,在233°C下烘烤玉米20分钟。

  • 您也可以完全去除玉米皮,但是在烘烤时要用铝箔纸包裹玉米。

2、将玉米煮沸3至5分钟。

在一个大锅中倒满足够的水淹没玉米。将1汤匙(17克)盐加到水中。从玉米上剥去皮和丝,然后将其加入锅中。将水烧开,然后煮3至5分钟。

  • 对于嫩玉米,将其煮沸2至3分钟。
  • 如果玉米放置已有几天的时间,则应煮6至8分钟。

3、微波玉米4至6分钟。

在微波炉专用的深盘中加满水以覆盖玉米。将两个外层带有外皮的玉米放入盘中。用微波加热4至6分钟。等它们冷却到可以触摸为止,然后剥去果壳和丝绸。


4、将玉米在蒸笼中蒸15分钟。

用水装满一个大锅,加入2大汤匙(34克)盐。放入蒸笼,然后放入去皮的玉米。将水烧开,然后盖上锅盖。让玉米蒸15分钟,然后将其取出冷却一下就可以吃咯。

  • 如果玉米太大不适合放入锅中,请切成两半。

方法四:玉米与其它食物搭配

1、将玉米棒和其它蔬菜一起食用。

无论您是烤或蒸玉米,在盘中添加更多蔬菜都没有错。选择一些时令蔬菜,然后根据自己的喜好蒸或炒。将它们与玉米一起食用,制成专属你的素食晚餐。

  • 西葫芦和甜椒特别适合搭配玉米!

2、将玉米棒子和鱼搭配。

罗非鱼和鳟鱼等白色鱼制作而成的鱼排,搭配的效果特别好。这对烤玉米特别有效,但是您也可以使用煮熟或蒸过的玉米。以下是两个好主意:

  • 炸鱼排之前,先在鱼排上包裹上面包屑,入油锅炸至外表金黄酥脆后,与用橄榄油和胡椒调味的玉米一起食用。
  • 将鱼用红辣椒腌汁腌制。烤之前先用辣椒粉调味玉米。

3、用玉米和鸡肉做一顿经典的饭。

要享用一顿丰盛的佳肴,请尝试烤鸡胸肉、蒸玉米和炒时令蔬菜。在上面淋上柠檬黄油酱,以增加风味。您还可以将玉米棒和烤鸡肉三明治一起食用。


4、将玉米和烤牛肉一起享用。

玉米几乎可以与任何类型的烤牛肉搭配食用,从汉堡到牛排再到腌制的烤肉串。在牛肉旁边烤玉米可以节省时间。您也可以将新鲜的蔬菜和土豆以及玉米和牛肉与大餐一起食用。


5、在烤之前先将玉米包裹在培根中。

培根几乎可以使任何东西变得更美味,玉米也不例外!除去玉米的外皮和玉米须。将一条厚切的培根包裹在玉米上。再用铝箔纸包裹玉米和培根,然后用中火烤,盖上20至25分钟;在烹饪过程中将其翻转一次。让玉米冷却到能够用手拿起的时候,再去掉铝箔食用。为了增加风味,在食用之前,可以撒些辣椒粉。

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