话说粗粮，我们就会想到玉米和红薯。你知道他们怎么来的吗？让我们一起回顾历史，来看看它们的来历吧！

首先让我们了解三大早期农作物驯化地。以今天的伊拉克，底格里斯河，幼发拉底河为中心这里主要驯化的是以冬小麦为主的作物，除此包括各种各样的豆类，蔬菜，水果。另一个地点就在我们中国华北地区驯化了谷子，黍子，大豆。南方驯化了水稻.第三个地方从北美墨西哥向南到南美安第斯山区。远在美洲大陆，这些农作物是如何进入中国的？说到这里我们就要提到一件大事，叫做地理上的大发现。地理大发现改变了整个世界，引领世界进入了一个新的阶段。随着大航海时代的到来，西欧地中海沿岸的这些国家纷纷走向世界。他们在走向世界的过程之中，在世界各地建立殖民地，获取资源，拓展市场。

美洲大陆是在伊比利亚半岛上的西班牙首先发现的，不久，无论是西班牙还是葡萄牙人纷纷走上了这片大陆，在这里建立了殖民地，而且将美洲大陆出产的黄金，白银等等财富运送到自己的国土，也在这个过程之中，将美洲大陆驯化的农作物，传向世界各地，在这一次传播的过程之中，就我们提到的包括玉米，红薯，等作物传入到欧亚大陆，那么，当这些农作物传向欧亚大陆，我们所熟悉的一带一路，陆上丝绸之路，海上丝绸之路为进一步传入中国就发生了作用。

虽然我们中国不是地理大发现的贡献者，但是这些农作物随着阿拉伯，波斯商人，以及来自于欧洲的这些船队进入到东方陆陆续续就把这些农作物带入中国。玉米和红薯既高产又对环境适应性强。所以很快他们由在大户人家餐桌上精细加工逐渐变成老百姓手中的盘中餐。回顾这段历史，可以说，我们虽然不是地理大发现的贡献者，但是地理大发现所有的这些重要的成果在一带一路这两条道路中国与世界的沟通过程之中最后进入中国，变成我们生活之中的必需品。

所以现在知道玉米，红薯咋来的了吧！