今天给大家分享一道简单又美味的东北粘玉米的做法。东北粘玉米可是东北地区特色美食，下面就让我来教大家如何制作。

·首先准备新鲜的玉米，最好是新鲜的嫩玉米，将它们清洗干净，去掉多余的玉米须和玉米胚芽。将玉米切成小段，然后放入水中浸泡30分钟，这样可以让玉米更加鲜嫩可口。

·接下来准备一个蒸锅，加入适量的水，放入已经浸泡好的玉米，盖上锅盖，将火开到中小火蒸15分钟左右。

·时间到了，玉米就蒸熟了，然后将蒸熟的玉米捞出来放入一个大碗中。准备一些自己喜欢的蔬菜或者调料，比如胡萝卜、洋葱、香菜等。再将一个鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀备用。

·接下来将粘玉米从锅里捞出来，放在一个大盘子里，然后倒入调好的鸡蛋液，让鸡蛋液均匀地裹在粘玉米的表面。再撒上自己喜欢的香菜或者胡萝卜丝，放入锅中开大火蒸5分钟左右，让粘玉米更加入味。

·最后将蒸好的东北粘玉米出锅，放在一个大碗中冷却一下就可以吃了。

这样一道美味诱人的东北粘玉米就做好啦！希望大家喜欢这道东北粘玉米，动手试试吧！