你以为所有的玉米都是一样的吗？不同品种的玉米在口感、味道和热量上有着巨大的差异。今天，我们就来揭开糯玉米和甜玉米的神秘面纱，看看它们的热量究竟相差多少。

1. 甜玉米：宛如一颗“夏日阳光”

在夏天里，我们总会被甜玉米的清香和甘甜所吸引。甜玉米属于蔬菜类食品，含有丰富的维生素B1、维生素B2和纤维素，对于促进新陈代谢和消化功能有很大帮助。

据统计，每100克的甜玉米含有约86卡的热量。虽然热量较高，但相对于其他高脂肪食品，这个热量还是非常可控的。

2. 糯玉米：香糯可口的“粘性诱惑”

糯玉米的特点在于口感香糯，而且可以用来制作各种美食。相较于甜玉米，糯玉米的热量确实要高一些。

经过测算，每100克的糯玉米含有约145卡的热量。这主要是因为糯玉米中含有较多的蛋白质和淀粉，所以能量密度较高。

3. 玉米的烹饪方式也影响热量

除了品种的不同，烹饪方式也会对玉米的热量产生影响。通常情况下，煮熟的玉米相对于生吃的玉米热量更高，因为煮熟后会释放更多的淀粉和糖分。

所以，如果你希望减少热量摄入，可以选择清蒸或水煮的方式来烹饪玉米。

4. 玉米中的纤维对身体健康至关重要

无论是甜玉米还是糯玉米，它们都富含纤维，对于促进肠道蠕动、维持血糖稳定和预防便秘有重要作用。

不过，需要注意的是，煮熟的玉米相对于生吃的玉米纤维含量会有所减少。因此，如果你希望获得更多的纤维，可以选择多吃生吃的玉米。

5. 玉米本身并不是高糖食物

尽管甜玉米味道甜美，但是它并不是高糖食物。每100克的甜玉米中，含有约5克左右的糖分，相对来说还是比较低的。

所以，如果你正控制糖分摄入，适量享用甜玉米是完全可行的。

6. 玉米中的脂肪含量很低

对于想要减肥或者控制体重的人来说，玉米是一个理想的食材选择。无论是甜玉米还是糯玉米，它们的脂肪含量都非常低，几乎可以忽略不计。

这意味着，即使你吃了很多玉米，也不会引起体重增加的风险。

7. 玉米富含维生素和矿物质

玉米富含维生素A、维生素C、维生素E和锌、铁等矿物质，对于增强免疫力、保持健康皮肤以及改善贫血等方面都有很大的帮助。

所以，无论是甜玉米还是糯玉米，它们都可以成为你健康饮食的一部分。

8. 玉米的营养价值不容忽视

综上所述，尽管糯玉米和甜玉米的热量有所差异，但无论哪种玉米，它们都是非常营养丰富的食材。

作为一种常见的谷物，玉米富含蛋白质、纤维和维生素，具有良好的健康效益。无论是作为主食、副食还是配菜，玉米都是一个非常好的选择。

最后，如果你想选择低热量的玉米，可以选择生吃的甜玉米，同时采用轻微的烹饪方式，如清蒸或水煮。

希望通过本文的介绍，你能更加了解和喜爱这个神奇的黄金谷物——玉米！