新鲜玉米怎么保存

今天中午,邻居阿姨给我送了一大兜新鲜玉米,整整30根,这么多也吃不完呀。

阿姨说可以放到冰箱里冷冻起来。我说就这样直接冻进冰箱吗?阿姨说,把玉米连皮一起煮,煮熟以后晾凉,再冻到冰箱里,啥时候吃,啥时候取出来,加热一下就行了。煮玉米的水可以当茶喝,味道甜甜的,比茶叶水好喝,除湿效果非常好。阿姨还说玉米煮熟以后,可以把玉米粒剥下来,分小袋子装,冻到冷冻室里。熬粥的时候放一把玉米粒,熬好的粥吃起来不仅有大米的香味,还有玉米的清香,粥的味道特别好。最后阿姨还说可以把玉米粒和青红椒放在一块炒,又当菜又当饭,味道也特别好。

真是中国好邻居呀!阿姨不仅给我送来了新鲜玉米,还教我怎么做着吃,怎么保存玉米,谢谢我的好邻居!