宝贝们中午好，喵姐准时上线啦。

疫情这段期间，估计大家都想死火锅炸鸡烧烤汉堡披萨干锅烤鱼日料奶茶面包蛋糕了吧~

喵姐很懂你们的心情，不过为了做好防护措施，我还是建议宝贝们尽量减少外食。之前宅在家还有爸妈的饭菜，基本上不用愁。不过现在应该有不少小伙伴们已经回到公司开工上班了，这时候不在家里住的宝宝就只能靠自己了。

为了帮大家解决这个问题，喵姐今天呢，就打算来推荐几个操作方便又美味解馋的快手菜，很适合上班族工作带饭吃。

学生党也别急着溜，喵姐友情提醒一下，你们月底是不是也要开学了…

在开始介绍快手菜式前，喵姐猜一定还是有想偷懒的宝宝，贴心如我，还是给大家准备了一些速食推荐。

不过泡面螺蛳粉这些，大家都很熟悉，说不定吃的比喵姐还多，我在这也就不推荐啦。

倒是饺子，喵姐吃得比较有心得，吃过那么多饺子中，必品阁家的泡菜饺是我回购最多的。皮薄馅多，再加上泡菜味的酸爽，我每次都能吃完一整包！

虽然是韩国品牌，但在国内超市也都很常见，我看到沃尔玛就有在卖。 除了饺子，这款粉条煎饺我也超爱。煎完皮香香脆脆的，中间的粉丝糯糯的，口感超丰富！

还有一些不仅可以当主食，也可以当火锅唰菜的速食，喵姐也很推荐。

海霸王的虾味饺和蛋饺就是我的家中常备，有时会煮多些当一餐吃，有时家里组起火锅局，也会把它们拿出来，有时还会用它们煮汤喝，烹饪方式可以说足够多了。

吉祥的这个蛋黄烧麦我也买过好几次了，拿来当早餐就正合适。

中间的蛋黄咸香沙沙的口感，再配上外层百分百碳水快乐的醇香糯米，说不下去了，我自己口水都快流下来了…

右图Cr：plumommy

这个桂冠干贝烧是身边姐妹推荐给我的，她说如果现在馋嘴想吃关东煮麻辣烫的，买它就没错，听她这话我二话没说就下单了。

盒马和光明合作推出的这八宝饭也是解馋用的，很值得热爱甜食的宝宝尝试一番。点缀着坚果的八宝饭中间，是超诱人的流沙，湿润又不甜腻，真的很想念它的味道了…

左图Cr:Carbohydrate

右图Cr:斤斤

除了这些速冻食品外，宝贝们也可以屯点干货，干虾干贝干海带干木耳干花菇干笋等等，它们不用担心放坏，煮之前提前泡下水就能用。

而且焖饭、煮粥、煮汤、做菜都能用到，备一点在家准没错。

说到备货，喵姐也想聊下储存这个问题。不管是速食还是生鲜蔬果，我都不建议大家一次性屯太多东西。

一是它们不能放太久，二是会占据冰箱很多空间，东西一多就容易串味，滋生细菌，这对储存物品都是没有帮助的。

关于冷冻保存食物，喵姐网上冲浪时看到这几点，就觉得讲得蛮好的，分享给大家。

图片Cr：坏露露

最后估计有小可爱要问了，前面推荐的这些要在哪买呢？害，喵姐今天推荐的都不会特别小众难买，宝贝们可以先在沃尔玛、京东到家、天猫超市搜一下，大部分都是能找到的。

找不到的话也可以让淘宝搜，想买到一点都不难。

关于这些线上超市，喵姐之前就有跟大家介绍过，怎么买怎么选都有讲到，没看过的朋友可以撮这个链接看下。

好啦，接下来就到了我们今天的正题了，宝贝儿们打起精神做笔记啦～

Cr：暖和苏啊

喜欢面食的朋友，答应我，一定要试下这道肥牛面好吗？

它操作起来也非常简单。

1、 首先准备好肥牛、小青菜、金针菇、豆芽，把它们全部过水焯熟。

这里有个小tips大家可以码一下，可以先焯青菜，再焯肥牛，这样就可以用一锅水不换，省水省力又省电~

2、就是本道菜最重要的步骤啦——制作汤底。准备好一只个大碗，依次加入生抽、醋、盐、鸡精，用量可根据自身口味和食材量适当调整。

然后把备用料：金针菇，豆芽，葱末，蒜末，辣椒面，依次放入碗中。

另外在热锅里烧热一点油，把油淋到调料上，再往碗里加入适量开水，汤底就做好辽～

3、最后就是收尾工作啦，把面煮熟后然后放入汤汁中，并放入焯好的肥牛片和青菜，想要摆盘好看些还可以再加上个煎蛋，完美~ 上班族想带便当的话，可以把汤汁和面分开装，要吃的时候再混合在一块加热就可以啦。

是不是非常简单？嘿嘿，这道菜最灵魂的地方就是汤底了，调好配料基本上就不会出错了。 喜欢其他肉食的朋友，还可以再给自己加点料。偏重口一点的，在汤汁制作那，可以少放点水，那样味道就重一点。

Cr：阿阿谭

跟我一样爱吃麻辣烫的姐妹一定不少吧，其实我们也完全可以自己倒腾。

而且我们自己做的比外面麻辣烫店还干净健康一百倍，反正喵姐在自己做完后。对外面的麻辣烫都无感了...

1、 这道菜最关键的材料就是火锅底料和牛奶了，分出一小块火锅底料、另外准备好牛奶、鸡精、蚝油、葱段大蒜和芝麻酱。

Ps：火锅底料很多超市都有在卖，在冷冻食物区域就能找到。

2、接着就是准备食材了，牛肉卷、虾、龙利鱼、千叶豆腐、虾饺、鱼丸、蟹棒、西兰花、生菜、木耳、粉条、金针菇...总之就是你想吃什么就加什么。

3、另外就是调料部分，将葱段大蒜放入少许油炒香，后加入少许火锅底料和一小勺糖炒香，糖也可以根据口味可加可不加。

4、然后往里加入牛奶，一般来说，牛奶越多口味越浓厚，一大盘的话要加入300ml以上的牛奶，才会有醇香味，接着再加入少许水（可以是清水、也可以是鸡汤骨头汤）。

注意要用中火烧开，大火的话牛奶容易溢出。

5、最后一步就是把各类食材放进去煮开啦，如果有不好煮熟的食材可以事先烫熟再放进去。再快好的时候加入盐、鸡精、耗油。

家里有芝麻酱的朋友，还可以加入点芝麻酱提香，吃起来会有麻香的口感。不过不能把它直接放到锅里，那样容易结块，要用开水拌开再倒进去。

估计有一些朋友看到前面加牛奶的步骤，觉得这道菜有点黑暗了。

其实浓汤型的菜式都少不了牛奶，外面杨国福、张亮麻辣烫什么的，也都会加类似牛奶的调料，相信我，这真不是黑暗料理~

Cr：Miranda_tan

这道是为懒癌晚期的宝宝推荐的，真的是非常非常非常简单，谁都能做得好吃系列！ 虽然简单，但它的口感还是很细腻丰富的，舀一勺放进口中，能同时吃到几种不同的食物，一道菜就可以摄入每日所需的各种营养，而且还可以很饱腹。

1、主角当然就是土豆啦，把它削皮切小块，放入在沸水中煮，并往其加入少量盐。待煮熟煮软后捞起来，稍稍沥干水分，把土豆锤成泥状。

2、另外的配料青瓜、玉米、火腿切成粒后煮熟，捞起沥水，放入土豆泥中。

3、最后最关键一步，就是加入沙拉酱进土豆泥，搅拌均匀。 沙拉酱我建议选香甜型的，咸口的吃起来没那么美味，常见的丘比特沙拉酱我就觉得很可/然后沙拉酱的量还是尽量多点，要不然土豆容易吃起来干干的。

对了，想要补充多点蛋白质的姐妹，还可以水煮俩鸡蛋，剥壳把它们切碎。然后把鸡蛋碎放入土豆泥中，搅拌均匀，好吃又营养均衡，棒呆~

手巧的宝宝还可以摆个精致的盘，土豆沙拉也能吃出满满的幸福感，拍照发朋友圈也妥妥的~

Cr：Sunrise太阳

喜欢吃炒饭的朋友，这个黄油炒饭一定会打开你的新世界大门的，它简直完胜所有普通炒饭，我妈妈在做过一次后，我就ball ball了她好多回，我还要吃还要吃还要吃...

食材方面，其实跟普通米饭没啥差，最不一样的地方就是多了块黄油。黄油也不难买，超市都有，而且也都有小分量的在售。 1、剩米饭、玉米、胡萝卜、火腿肠、香菇、鸡蛋...先备齐你想加的料。

2、然后把那些需要先处理的材料，先切丁备用。

3、剩米饭的话找个干净的餐碗装起，然后打入两颗蛋黄（只要蛋黄），撒上少量胡椒粉。

把搅拌均匀，静置5分钟，这么做是为了米粒分明，饭嚼起来更香。

4、接着就开始炒啦，先热锅，然后放入黄油小火融化。

5、把切好丁的食材，倒入锅中转中火翻炒出香。撒上少量胡椒粉，再继续中火翻炒2分钟。

6、最后倒入米饭继续翻炒，在炒的差不多的时候加入盐和少量生抽，继续翻炒搅匀。

然后就搞定啦，装便当还是直接盛碗都ok。别的不说，那股黄油香真的超诱人，再加上颗粒分明，粒粒松散，这香糯可口的味道，吃一次就忘不了了，真好吃炸了！

好啦，今天就推荐这么多，大家还有什么自己超爱的菜色想分享的吗？快来馋馋喵姐，我也要来偷师你们的嘿嘿~

最后抽奖时间到

❤喵姐福利❤<你还有哪些快手菜可以分享呢？>

我会抽取1位幸运的宝宝送出Kate深玫立体眼影盒一个！

永远吃不胖！！