懒人早餐,1根玉米1个鸡蛋简单一搅,金黄酥脆,大人小孩都爱吃

杨先生早早就准备出门办事,但是稀饭还没煮好。早餐有多重要,相信我不说大家都知道,但是吃早餐和睡懒觉常常让我们难以取舍,今天就给大家介绍1款超简单的懒人早餐,简单易学,5分钟之内就能搞定,美味可口,家人一定会爱上。


今天给大家介绍的这款早餐是玉米粒做成的黄金玉米烙饼。做法非常简单,接下来我们就看看需要准备哪些食材。

食材

玉米一根,鸡蛋一个,30g糯米粉 30g淀粉 一勺白糖 (食材就这么几样,做法也是非常之简单,一起来看看吧)

制作过程


1.首先我们玉米洗净拨成玉米粒,最好选嫩一些的玉米穗哦,老的玉米影响口感。(要挑到嫩玉米,可用手掐一下玉米粒,如果粒比较软、有汁水流出就证明比较嫩)

2.锅中烧开水下入玉米粒煮大概2分钟左右即可捞出控干水分

3.准备一个大碗,加入煮熟的玉米粒,打入一个鸡蛋。30g糯米粉 30g淀粉 一勺白糖把它搅拌至粘稠(喜欢咸口味的则可以加食盐)

4.搅拌至我这样的粘稠状就可以了哦

5.电饼铛提前预热刷油,然后倒入玉米粒摊开成饼装,铺好以后玉米上面刷一层油,电饼铛上下盘都设置成中火,时间设置3分钟。盖上盖子煎就可以了哦

6.时间到啦,玉米烙饼也做好了哦。可以再上面撒一些白糖,会更香哦。

7.几分钟就能做好香甜可口的玉米烙饼。

寒冷的冬天里只需早起几分钟准备,看着家人吃上热乎又营养的早餐饼,心里美滋滋。

我是冯小厨,一个爱美食、爱分享、爱生活的三宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“冯小厨的菜谱”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!