#冬日生活打卡季#

鲜食毛豆、糯玉米是近年推出的保健食品，以独特的风味得到人们的青睐。对于种植户来说利用毛豆、糯玉米销路好，价格高的有利时机，发展这项种植，是提高亩均经济效益重要途径。据媒体报道，有些乡镇一季两种作物亩均收入5000元左右。进行毛豆间种糯玉米，不仅增加了经济收入，而且还改良培肥了土壤，增加可持续生产能力。

一、土壤冬耕翻与培肥

两种作物均为深根系植物，根群分布在土壤0～40厘米内，玉米最深可达1.5米以上。它们的生长，需要疏松肥沃的土壤来满足对肥水的需要。因此，种植地要求有机质在1.5％以上，有机质含量低的土壤，不仅毛豆和糯玉米产量低，重要的是品质欠佳。培肥疏松土壤是种好毛豆、糯玉米的基础。

种植地块要在年前进行冬耕冻垡，并在犁地时施入有机肥，补充土有机质的不足。每亩施农家肥3～4方，使其在土壤中进行发酵。年后在种前半月左右，施入腐熟饼60～80斤和三元复合肥60斤左右进行浅耕细耙，使土壤达到上松下实。并按设计的密度做好垄。

二、选择优质高产品种

糯玉米品种要选择植株较矮、株型紧凑、果穗大、生育期较短的品种，一般在70天为好。如中科早丰、超早金糯、香糯一号等。毛豆品种要选分枝多，节间短，荚多而密的有限结荚品种，成熟期在75天左右。如沪宁95、青酥2号、瑞鲜181、大粒王等。

三、间种方式

按4比2模式，即一个种植带内种4行大豆，2行玉米。从玉米看，玉米至玉米大行内种植4行大豆，大豆行距20厘米，2行玉米行距为40厘米，玉米两边至大豆60厘米。见示意图，玉米株距在15厘米，大豆株距10厘米。糯玉米每亩4000株，毛豆每亩1.4万株。

四、适时播种

糯玉米种子发芽最适宜温度为25～30度，发芽最低温度12度。毛豆发芽最适宜温度为20～22度，低于14度发芽慢。露地种植应在终霜期后播种，因早春气温低种子出土慢，应提前几天下种。糯玉米于4月15～20日，毛豆可在4月10～15日。

毛豆、糯玉米可以机播，也可以人工播种。但不管使用哪种播种方法，都要使用包衣种子，足墒下种，播种均匀，深浅一致，做到一播全苗。

糯玉米还要注意做与常规玉米的种植隔离，防止产品混杂影响商品性。隔离有时间、空间、障碍物等方法。

五、田间管理

1、中耕：中耕是春种作物促苗的法宝，虽然措施简单，起到作之大，也是其它措施不可替代的。对毛豆和糯玉米进行中耕，在封行前至少在2～3次。第一次均在3叶期，第二次毛豆在分枝初期，玉米在6叶，第三次毛豆在见蕾前，玉米在9叶期。中耕深度行间5～8厘米，植株周围3～5厘米。中耕的目的不光是松土保墒和提高地温，还有除草的重要作用，通过中耕清除杂草，省去喷施除草剂，达到产品食用安全，绿色健康。

2、施肥及浇水：苗期一般不需要浇水，在毛豆开花结荚期和玉米抽穗吐丝期进行浇水，根据当时天气，结合土壤干旱的成度浇水，保持土壤湿润。施肥毛豆施肥在结荚期、玉米在9～11叶期，分别追三元复合肥10斤、15斤，由于所种的品种为早熟品种，以后不再施肥，用0.2％磷酸二氢钾水溶液啧2～3次，防早衰。

3、防病虫：这两种作物春季发生病虫较少，一旦发生病虫，不能使用有残留的农药，应使土法或生物杀虫剂，确保产品食用安全。

六、适时采收

适时采收也是提高收入的一个措施。毛豆生长到豆荚鼓粒末期,荚角色尚未变黄(或变褐)为绿色,豆荚籽粒饱满呈绿色微软状时及时采收。

糯玉米在吐丝后21—24天，含糖量最高，皮最薄，为最适宜采收期；糯玉米23—26天为最适采收期。

从花丝、苞叶颜色上判断，花丝变为深褐色，苞叶一半为淡黄色一半为绿色即可收获。