老科协玩转“鲜玉米”,宁安市第四届鲜食玉米品鉴会结果出炉,看看哪种玉米最好吃?

来源:德信宁安

8月19日,由市老科技工作者协会、金源农业技术研究所、久和种业共同举办的宁安市第四届鲜食玉米品鉴会拉开帷幕,牡丹江市老科协会长孙喜忠,副会长王波,秘书长毕学龙,办公室主任高安斌,宁安市委组织部副部长、市老干部局局长付超,市老科技工作者协会主席万慎言,市科协、工信局、农业农村局、融媒体中心、老干部活动中心的领导及全市部分老科技工作者代表参加了品鉴会。

品鉴会展台上,一块块颗粒饱满,色彩斑斓、香气扑鼻的玉米吸引了众人的目光,主办方将参评的14种鲜食玉米蒸熟供专家试吃、鉴评,专家根据每种鲜食玉米品种外观、气味、色泽、甜度(糯性)、果皮厚度等方面进行评分。最后,脆王(甜)鲜食(甜)鲜食BMB383(甜)鲜食科协甜彩糯大丰 1695、世纪香糯 2000、禾糯1号、雪玉 336、中科紫糯名列前五名,在本市市场上大量销售的金糯 262,排名并列第六名。

随着社会发展进步,人们对食品要求越来越高,追求安全、放心、营养、方便、快捷、适口已成时尚。据调查,鲜食玉米市场潜力大、前景广阔,我市已有4家鲜食玉米加工企业,种植鲜食玉米已成为当地农民增收致富的新产业。

自2020年开始,市老科协开始对多个鲜食玉米的品种进行实验种植,并每年都举办鲜食玉米品鉴会,从中筛选出适合我市种植的品种,进一步丰富我市鲜食玉米品种多样性,宣传宁安鲜食玉米的优良品质,提升品牌影响力,有效地助力产业发展和乡村振兴。