甜糯玉米和普通玉米有何区别?

甜糯玉米和普通玉米是两种不同的品种,它们在形态、口感、营养和种植方式等方面都存在差异。今天我们带大家来一一了解它们的不同之处。

1.形态区别

甜糯玉米的形态较为短粗,颗粒较为圆润,而普通玉米的形态则较为细长,颗粒较为扁平。

2.口感区别

甜糯玉米的表面会有一层黏液,因此它的口软糯香甜,吃起来非常有嚼劲,而普通玉米则相对干爽,口感更为清脆。

3.营养区别

甜糯玉米的赖氨酸、蛋白质、脂肪均优于普通玉米,“生命元素”硒的含量则高于普通玉米8—10倍。普通玉米的淀粉分子量比甜糯玉米要大10多倍,故甜糯玉米更易被人体吸收和消化,营养价值较高。

4.种植方式区别

由于甜糯玉米的形态较为短而粗,所以在种植上需要更为细心的护理和管理,比如及时除草、排水等。而普通玉米则相对更为容易种植。

甜糯玉米软糯香甜,营养丰富也更易消化吸收,和普通玉米还是有很大区别的。良田篱下甜糯玉米源自中国玉米之乡,万年黑土滋养,自然生长不催熟,晒足810小时,颗粒饱满丰盈,咬下一口,Q弹的玉米粒在齿间爆开,随后释放出自然的清甜。