煮玉米感觉没什么好说的，这谁不会煮呢？的确，煮玉米特简单，但是这煮的玉米味道是有差别的。叶子今天就来分享一个独家煮玉米的方法，经过几次的测试，大家都觉得非常棒，所以拿出来分享，这样煮出来的玉米特别好吃，告别外面小摊上的添加剂玉米吧，还是自己煮的好吃还健康，尤其是汤很养生，关键是这样做的汤非常好喝。

玉米须又称为“龙须”，是不要钱的养生佳品，凉血利尿降三高。但是这玉米须汤直接喝就不太招人喜欢了，叶子的做法是加上两种天然食材，做出来不仅玉米更加香甜了，而且汤特别好喝。其实非常简单，赶紧来看图说话......

原材料：

【主料】：鲜玉米两根

【配料】：大枣5个、枸杞十几粒

制作步骤：

准备好原材料。

玉米去掉外壳，留两层挨着玉米的壳，将长长的玉米须剪去一部分。

因为今天煮玉米的汤是用来喝的，所以玉米壳要仔细清洗，小心扒开玉米壳仔细清洗干净，然后再合拢，整理一下玉米须，将容易掉的去除。

大枣去核，撕成小块。

锅里加入足量水，放入所有材料煮。

中途将玉米翻一面，煮熟即可。

为了汤更易于下口，我将汤汁倒入料理机里，将大枣和枸杞打细后再喝，这样味道自然香甜可口，比甜饮料还好喝，这汤因为有玉米须，很养生哟，可以将煮熟的玉米捞出取出玉米，留下玉米壳和玉米须多煮一份，味道更清香，玉米不要久煮，熟了即可，玉米久煮会损失部分营养。

成品图，不仅玉米比直接煮的好吃，汤特别好喝。

小贴士：

选择鲜嫩的玉米，黄玉米比白玉米的玉米黄素高，玉米黄素有助于保护视力、抗氧化。玉米胚芽是玉米的黄金部分，啃玉米的时候不要将其留在玉米棒子上了。

叶子的小厨，高级营养讲师，二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾，百万粉丝全职美食撰稿人，所有文章均为原创，欢迎转发。更多美食请关注公众号：yezidexiaochu