玉米营养丰富，其中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。

玉米糁，是玉米成熟后磨碎的小颗粒，在原来以粗粮为主的年代，尤其是北方农村，是人们饭桌上的主食。现代人饮食品种虽然更加多样化，但是，玉米糁子也常作为人们健康粗粮饮食，改善口味的重要食品，更对其有着割舍不掉的情怀。

玉米糁可做的美食也非常多，比如早晨起来熬锅香糯美味的玉米糁粥，配上简单的小菜、面包片，一顿早餐就有了！

为了营养丰富更加美味，玉米糁粥里也可以放入大米、小米、红薯、山药、南瓜等。

当然也可以将玉米糁与糯米、黄豆、燕麦、花生一起制成豆浆来喝。

除了可以做稀饭，还可以做“硬食”，比如带着枣香味的窝窝头，软糯香甜，大人和孩子都喜欢吃！

还可以做玉米糁饼，玉米糁饼可煎可蒸，里面还可以混入一些葱花、白菜、野菜等。也可以在里面放上菜馅，简直香喷喷。

说了这么多美食，小编都已经饿得肚子呱呱叫了。不行，我要回家熬碗玉米糁粥喝。

当然，要做出美味的美食，还要有好的食材，“康云优购”谦让有机玉米糁，生态有机种植，农家自生自产，绝对美味又健康！

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