一次偶然的机会和河南的同事一起回到他的老家农村里去游玩，在他家的餐桌上我吃到了一个样子十分奇怪的馒头，一般我吃的馒头全部都是白色的，可是同事家吃的馒头却是黄色的，虽然颜色我补鞥过接受但是吃起来味道还是十分不错的。

吃到了黄色的馒头我内心十分的激动，到了第二天早上同事家又拿出了黄色的粥，这样子的饭菜真的让我感觉到十分的奇怪，于是我便问了同事这究竟是什么，同事告诉我这是玉米面做出来的。就是用玉米磨出的粉，可以用来做馒头还可以用来做粥喝。

在河南里玉米面是很珍贵的面粉，在农村里农民们家家户户几乎都会去磨玉米面的，所以家家户户吃的粥里面都会放一些玉米面，这样的粥煮起来更加的香，而且玉米面营养丰富是很多人们都喜欢吃的，在超市里还卖好几块钱一斤呢。

在河南玉米面是从来都不舍得送给别人家的，农民每年都会种植一些玉米，这些玉米只能够自己家吃一年，如果送了人自己家就不够吃了。玉米面用来做馒头特别的甜，口感也十分的好，还有的人家喜欢煮稀饭，营养超级的高。

玉米含有一些淀粉和维生素，它可以降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，它还有着延年益寿的功效，总之效果十分的好。玉米面被称为黄金食物，喜爱它的人特别的多，长期吃能够强身健体。

自从看了同事家吃的饭菜之后，我回去之后也要叫家里去磨点玉米面回家吃，我决定以后一定要天天吃玉米面粥，只要对身体好的食物我都要一一吃个遍。