顶山十月秋如锦，晓露初晞风乍凉。陌上人喧包谷熟，村边烟散柿林黄。这出自宋代著名诗人“单人耘”的一首名诗，水煮玉米是很多人都喜欢吃的，因为玉米吃起来非常的香甜，而且还有丰富的膳食纤维，维生素，能够补充人体所却的营养成分，玉米无论是怎样做，都是非常受大家欢迎的，其中最常见的就是做成玉米粥，以及水煮玉米了，煮玉米虽然说是好吃，但是很多人却发现自己在家煮出来的玉米却没有外面小摊上面的好吃。

喜欢吃玉米的小伙伴都知道，我们在路边买的煮玉米吃起来味道是非常香甜的，而且还非常的软糯。但是自己动手煮出来的玉米却是没有这种感觉，可以说口味相差极大，其实啊，这个是跟我们煮的时候有关系，尽管很多人觉得煮玉米简单，但是这个煮玉米里面还是有着很大的讲究的，今天超超就不教大家做菜了，跟大家分享的正是煮玉米软糯香甜的3个技巧，喜欢吃的要记好哦！

煮玉米技巧一

在煮玉米的时候，我们可以在锅里加入一些我们吃的食用盐，不用放太多，一小汤勺就可以，如果还是有小伙伴问这一小汤勺是多少，那我也没办法告诉你，加入一些食盐煮出来的玉米口感会更加的香甜，加盐是为了锁住玉米本身的糖分，不让玉米本身的糖分流失，玉米下锅后先用大火烧开，然后换成小火，盖上锅盖煮上二十分钟，这就是煮糯玉米的时间。这样煮出来的玉米非常的好吃。

煮玉米技巧二

玉米煮得好不好吃，还有一点是非常关键的，那就是我们在选择煮玉米的时候一定要选择新鲜的玉米，刚摘下来的是最好的，是最新鲜的，这样的玉米煮出来也是最香嫩的，煮出的味道也是不一样的，煮这些嫩玉米的时候要注意，千万不要把玉米的外套都**，要给玉米留下一两层，因为新摘的玉米非常的鲜嫩，如果全部剥掉的话，煮出来的口感和味道是非常差的，一点也不香，一点也不甜。这样煮出来的玉米非常的好吃。

煮玉米技巧三

在煮玉米的时候锅里要加入一些凉水，不要问我为什么，也不要问这样难道不就煮的时间更长了么，因为小摊老板不让我说，超超只能告诉大家这样煮出来的玉米口感更加的香甜，很多人煮玉米为了节省时间都会选择使用开水去煮玉米，但是这样煮出来的玉米口感会非常非常的差，超超之前就一直是这样煮的，大家千万不要学我，煮云米的时候试试用凉水煮玉米，相信我，你会爱上这种味道的。这样煮出来的玉米非常的好吃。

如果这里煮的是那种黄色的玉米，可以缩短煮玉米的时间，15分钟左右就可以了，煮好之后将玉米用筷子夹出来，凉凉就可以了，因为这样的玉米已经是长熟了，以后煮玉米记住超超跟大家分享的这三个小窍门，保证煮出来的玉米软嫩又香甜，如果你也感觉超超分享给大家的有用，那么就请分享出去吧，一定要记得收藏哦，希望超超的文章能够帮到你。

愉快的时间总是特别短暂，短短两分钟，超超又要跟大家分开了，水煮玉米软糯香甜的3个小技巧，你学会了么？