老式爆米花

✍ 老式爆米花✍

昨天下午去红光山的路上,远远看见一堆人在围观,好奇心促使我走上前去看个究竟,挤进去一看:散落一地的爆米花,炉火,黑乎乎的爆米机……一丝欣喜涌上心头,没有想到在乌鲁木齐竟然还能见到如此熟悉的场景,满满都是小时候的回忆……

那时候隔三岔五有大叔来村里爆米花,一声炮响就能引来好多小馋嘴。我和小伙伴们闻声陆续赶来,空气中弥漫着爆米花的香味,我们则高兴的忘了自己。

村里人大多数爆的是玉米,也有爆大米爆黄豆的。一片吵杂声中,大叔将一碗玉米倒入爆米机内,盖好盖子,垫纸密封。然后将爆米机架到支架上,大哥哥们争先恐后的在一旁拉风箱,还有帮忙手摇爆米机的。炉火烧的很旺,大约十多分钟后,大叔说:好了。我们赶快散开,捂着耳朵躲得远远的,只见他娴熟的把爆米机搬到一旁的竹筐前,将爆米机撬开,"嘭"一声巨响,一团白烟腾空而起,热腾腾香喷喷的爆米花出锅了。大叔将筐子举起,把爆米花倒入簸箕内。我们则迅速跑上去,拾捡蹦在竹筐外的散落在地上的爆米花,一边捡一边往嘴里塞,塞不下的往兜里装,捡的越多心里越高兴。

如今四十多年过去了,眼前依然清晰浮现出儿时捡爆米花蜂拥的情景,我不禁笑出声来,那时候多么有趣多么快乐啊!