东北玉米属一年一熟，一般在秋季成熟，田里有草甜糯玉米今年于8月初成熟上市。玉米刚刚采摘时新鲜度和口感最好，田里有草拥有4小时锁鲜技术，刚采摘下来的玉米会经过清洗程序后，被装入与婴儿奶瓶同等材质的真空袋中，经121°高温灭菌后，进行太空舱式无氧储存。购买后常温避光储存，无需冷藏冷冻。真空袋能够很好地保留玉米的口感和新鲜度，这样保存的玉米吃起来和刚摘下来的口感几乎无异。