云吞面
由Rickman谢承伟和Orange陈慧恬搭档主持的《好吃!》,带领观众吃遍国内各种独特美食,而《城中最HO CHAK!》共13集,将于10月2日播出,内容集中在13项食物类别,包括:肉骨茶、沙爹、鸡饭、酿豆腐、咖喱面、娘惹糕、亚参叻沙、点心、椰浆饭、炒粿条、板面、云吞面以及鱼头米粉。两位主持人与嘉宾厨师将走访获网民最多选票的前3家餐厅,并从中选出《城中最HO CHAK!》金奖得主! 《城中最HO CHAK!》网上提名活动已经在6月20日启动,民众可浏览官方网站 [URL]/hochakawards,或扫描电视荧幕出现的二维码,推荐你认为最好吃的餐厅,截止日期为7月3日。节目组将从提名名单中选出各类别的前10优质餐优质餐厅,再由网民进行线上投票,而得票最高的3家餐厅将共同角逐《城中最HO CHAK!》金奖荣誉!
▲ “米芝莲车胎人美食推介”中,本年度有71间香港餐厅及9间澳门餐厅获选。 《米芝莲指南香港澳门2019》 今日(11日)公布名单,除了摘星餐厅备关注外,“米芝莲车胎人美食推介”的餐厅亦是瞩目之处。其中去年上榜的台湾小店“请坐”,因卷入业权及商标纠纷而结业收场,2位台湾妈妈今年8月在中环东山再起开设“吃什么” 后,不足半年便重新登上“米芝莲车胎人美食推介”宝座
PMQ元创方的楼梯再度换上“新装”,展出名为“Hong Kong On Steps: Tales of Our City”的特色楼梯绘画项目。由十组香港艺术家及一组韩国艺术家携手美化PMQ元创方内其中二十道历史楼梯。 有艺术家以城中大小故事为题材,亦有以日常生活所感所想为元素,加上他们的独特创作风格及特色,百花齐放,多角度展现本土及多元文化的创意,其中包括:以香港地道美食为题的“云吞面”、“蛋挞”及“鸡蛋仔”;亦有能唤起集体回忆的“楼梯街”、“糖果机”、“弹珠台”及“小心梯级”;天马行空的“白日梦城市”、“棉花糖星球”、“好奇的星球猫”和“风雷像”;反映艺术家创作心路历程的“闯”、“放下、自在”、“这里”及“莲花”;当然少不了韩国艺术团队创作的“蝴蝶”等