肉末
做法:花菜切小朵,用淡盐水加一勺面粉浸泡半小时,搅拌冲洗干净;青椒切丁,干辣椒切小段,蒜切末;猪肉最好是半肥半瘦的,切成肉末再加一勺水淀粉拌匀,腌十分钟。 锅烧热,入油,放肉末爆炒至变色,加蒜末、青椒丁、干辣椒爆香,少量盐,盛出备用。 锅内留少许油,将花菜入锅翻炒,加一汤匙高汤或者开水,炒至花菜边缘稍微软一点,加少量盐炒匀
豆腐做法多样,营养丰富,深受大家喜爱,用豆腐做的麻辣豆腐是一道普通的家常菜,具有麻辣鲜香的味道,特别下饭,也是一道适合上班族的快手菜,而且经济实惠,是一道不错的家常下饭菜。麻辣豆腐有豆腐和肉末一起制作而成,肉末可以用猪肉,也可以用牛肉,风味各异。今天教你麻辣豆腐的家常做法,教你制作小技巧,做出的豆腐颜色红亮,麻辣开胃,色香味俱全
随着人们生活水平的提高,现如今国人已经不满足于吃饱了,而是要吃的好,两个字:快意,一个字:爽。吃的东西也是五花八门,天上飞的,地上跑的,水里游的,草窠里蹦的,统统被端上餐桌,四条腿的床不吃,两条腿的娘不吃,其他都可以吃。总有那么少部分人,吃东西追求一个新奇,只不过对于大多数人来说,最爱吃的,还得是下饭的家常菜菜
2、云腿(火腿)、鸡肉、青辣椒分别切成0.3厘米的方丁; 3、鸡肉丁入碗,放入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆; 4、炒锅置旺火,注入熟猪油,四成热时,下鸡肉丁过油,捞出沥油; 5、就锅下包谷米过油,取出沥油; 6、炒锅留底油,下云腿丁、青辣椒丁,翻炒几下,再放入青包谷、鸡丁翻炒,下精盐、味精,翻拌均匀装盘。 三丁炒包谷制作提示: 1、可用粟米罐头替代青包谷,不但全年可备此菜,因其品种新,香甜软糯,更上一层楼; 2、民间以青包谷、肉末、青辣椒炒制成菜,为大众化品种,深受欢迎; 3、因有过油过程,需准备熟猪油500克。 三丁炒包谷营养成分:
本文摘要:小米蒸排骨质料:小米,排骨,白糖,盐,生抽,料酒,耗油,辣椒做法:1.小米泡水三个小时;2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;4.腌2个小时入味;5.排骨加入小米搅拌匀称。6.土豆切片放入容器底部;7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。豆豉姜汁蒸排骨质料:豆豉、姜蒜、排骨、生粉
简介:酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉,深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,抑制结肠癌
10个月宝宝要怎样喂养?10个月时,食物的营养密度应该进一步增加了。此时,孩子的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉都是必需的转变。从进食规律方面考虑要向一日3餐2 点2顿奶转变
口味清淡,爽滑美味,粉丝油亮,柔软滑嫩,秘制肉末咸香适中,食前拌匀,食之别有风味。 速冻料理包成品菜批发分析在许多行业中,餐饮业是不会过时的行业之一,因为无论您是贫富,忙碌还是休闲,饮食都是不可避免的存在。 结果,越来越多的人开始进入餐饮业
为什么你蒸的蛋老得像八十岁?看完这篇重返18,嫩滑如布丁! 1、最常见的食材鸡蛋,它不仅便宜大家都能接受而且营养丰富,是我们每天的必需品,吃了提高免疫力让身体倍棒。鸡蛋的吃法也有很多,比如煎、煮、蒸、卤等;今天我们就来分享一道肉末蒸鸡蛋,希望大家喜欢。 2、准备一块去皮五花肉洗干净用刀剁成颗粒,姜蒜都切成米,葱切成花;将4个公鸡蛋打入碗中,加入少许生抽和盐将蛋液搅拌均匀
自2022年3月10号起,拉萨市城关区六所小学迎来了营养午餐集中供应,有效解决了部分学校无食堂、学生吃饭难的问题。 红烧鸡块炖土豆、肉末炝红萝卜、炝炒莲花白,这是城关区净土中央厨房的今日菜单。 一大早,一大批工作人员就进入配餐中心开始忙碌起来,洗菜、切菜、超声杀菌,再到热炒区炒菜、调味、分装,每个环节都井然有序