乳粉

本报讯 （记者袁国凤 袁力摄）改革开放40年来，食品工业实现了高速发展，经济规模几百倍地增长，食品品种极大丰富，品质越来越好，涌现出不少知名品牌，质量安全水平稳步提升，食品行业的影响力成就巨大。12月22日，工信部消费品工业司司长高延敏在第四届中国食品企业社会责任年会暨2018社会责任百强发布会上提出，随着食品行业影响力的不断扩大，企业的社会责任也愈显重要，需要从3个方面承担起对消费者、环境和社会的责任。 首先，通过保证食品质量安全承担起对消费者的责任

记者从梅州市食药监局了解到，该市近期启用了食品安全电子追溯系统，重点监管品种包括婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、食用油、酒类等。 据介绍，食品安全追溯系统将在生产经营企业建立电子台账，自动采集婴幼儿配方食品、食用油、酒类的生产经营数据。“以前扫描这些食品的条形码只能查到产品名称、生产企业、企业地址等信息，现在可查询生产企业、保质期等生产环节信息，还可查询检验检测信息、检验检测责任人等

8月15日下午，卫生部召开新闻发布会，公布“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示，卫生部正会同有关部门，以贯彻实施食品安全法为契机，系统、有序地开展食品安全整顿，进一步健全管理制度，加快食品安全风险评估体系和标准体系的建立，加强食品安全监管的力度，来确保人民群众的饮食安全。 邓海华说，媒体报道了三例婴幼儿怀疑因为吃了奶粉导致性早熟，就引起了社会和公众高度关注，我想这个问题说明了媒体、社会、公众特别是我们的家长对于食品安全问题的关注，这也提醒我们，要不断加强食品安全的工作

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