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超声波是一种波长极短的机械波，大家都知道声音是通过震动产生的，而超声波也是声音的一种，只不过超声波的“超”字是因为其频段下界超过人的听觉而来，也正是因为超过人类的听觉所以普通人是无法听见的（超声波洗碗机工作的噪音是由于振子震不锈钢板产生，由此产生的部分音波频率在人类听觉范围内因此能够听到噪音，但是要注意这时听到的噪声并非超声波）。 超声波在市面上拥有成熟的应用方式，如检验，处理，清洗，研究，医学，工业控制，制药，催陈，分散等等，其中国足球协会超级联赛声波洗碗机正是利用到超声波的清洗能力。 超声波洗碗机通过振子高频震动产生超声波，当超声波通过水传到到大家需要清洗的餐具上，这时高频的超声波震动会使水产生急剧生长微小空化气泡并强烈的爆破，使餐具上的污物遭到破坏而脱落