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为适应我省烹饪餐饮企业把品牌建设推向新的高度，提高晋升档次 近日，广东烹饪协会发出通知，拟邀请中国烹饪协会，在广州开展专场评审通过评审认定我省一批“中华餐饮名店、中国名菜、中国名点、中华名小吃、中国烹饪（餐饮服务）大师、中国烹饪（餐饮服务）名师”，为广东餐饮业打造一批“国字号”品牌。时间初定今年3―4月份进行。 作为餐饮行业含金量最高的中烹协“国字号”品牌，按以往的做法，品牌的认定需要参加全国赛才能申报评审