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央视曝光国内天猫京东等电商售卖假酒“赖茅” 10月13日，央视曝光了国内天猫京东等知名电商售卖假酒“赖茅”乱象。 据了解，“赖茅”属于非注册商标，而非注册商标并不受法律保护，也就是说任何一家酒厂都可以使用“赖茅”商标生产白酒。但是在京东和天猫的许多“赖茅”酒类商品的厂名都标注有“贵州省怀仁市茅台镇黔国酒业公司”，但经此公司负责人的辨认及查看，表示其从未生产过此类“赖茅”白酒

清酒是日本饮食文化的代表之一，已经有二千多年历史，相信不少观众都会品尝过，源远流长的历史产品也可能需要面对改变才能继续承传下去，纪录片《干杯！日本清酒最高》不只讲述清酒精密的酿制过程和传统习俗，还透过三位涉猎不同范畴的行业人士的有趣经历，反映日本清酒文化较少人知道的一面。 或许很多人没有想像过会有其他国籍人士喜欢深入研究清酒这种日本地道的产物，但本片其中两位主角都是来自欧美地区，远赴日本因缘际会之下认识清酒文化，渐生情愫下各自走对清酒喜爱之路，虽然一位是负责写书品评各种清酒的优劣(好像红酒研究)，一位则沉醉于酿酒技巧中，更成功投身其中逐步成为大师，透过两人的带点奇情的经历，反映清酒并不是日本人觉得需要收起技术的国宝，而是遇到有缘人也可能给予机会发扬光大、另辟蹊径以至蜚声国际的文化产品。 这种现象在另一位主角的经历更能体现出来，他是一间酒厂继承人，又曾到外国进修，令他眼界不止于日本境内，他希望改变传统以来的清酒产业文化，如传统老板和酿酒师(杜氏)是由两人分别担任，但他因为曾经修读酿酒课程，故此希望将自己的想法放进产品再由自己负责传销，让整个产业更易于管理，不过并非代表他要控制一切，他在言 《评台》是世界华文媒体有限公司（即明报母公司）的新尝试计划，回应互联网即时新闻及评论爆炸的时代

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金门曾经扮演近五十年的战地角色，至1992年军事管制解除后，才开始迈入发展观光产业的新时代。在观光潮流的推波助澜之下，结合了产业与文化，具有乡土风味的金门特产呈现在世人面前。最有名的莫过于“钢刀、贡糖、高粱酒”

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红莓、花卉和热带水果混合的复杂和微妙的香味能产生嗅觉的愉悦。夹杂着淡淡的香草和焦糖的香味，该酒有丰满的甘甜和宜人的余韵。略微冰冻后用作餐前开胃酒，餐后品尝或单独品尝

福建泉州市春生堂酒厂有限公司老厂区位于福建泉州市鲤城区兴贤 路899号，新厂区位于洛江区双阳街道朝阳片区，现有生产、技术人员54 人、销售人员近100人。2011年以来公司共投入1亿多元建设春生堂健康 产业基地，征地近100亩，建设厂房55000多平方，地下酒窖5000多平方。 新厂年产能2万吨，产品销售福建省内各地、江西、浙江、广东，并出口 东南亚

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