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英国纯素食品品牌Squeaky Bean在一项新调查中向2000名受雇的英国人访问他们的午餐习惯。结果显示，四分一人希望在午餐时间多吃纯素食物。 自疫情开始以来就有一个非常相似的比例──24%人减少了进食肉类；而在伦敦，这数字更加上升到42%