贮藏期

“食品越是保持原汁原味纯天然就越安全健康”，这是现在不少人的想法。当人们在超市选购食品时，“不添加”“零添加”往往成为选择标准。不过，近期国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征集意见

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温

蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的

便利店冷柜超市和果蔬保鲜冷柜的冷藏技术杂志专业培养目标：培养从事制冷、冷藏系统和设备的安装、调试、检修和管理的高级技术应用性专门人才。 过去多采用天然冷藏。这种方法常因入贮后气温忽高忽低而损失严重

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温

溶血磷脂酰乙醇胺为标准品，特征成分为C23H46NO7P，含量98.4%，使用前无需干燥。可用于医药领域，在医学上有显着的疗效。在其他科学研究中使用 MCC 是经常使用的产品

食品添加剂是指能够改善食品品质和色、香味及根据防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。 添加剂的应用范围是很广的，包括粮油加工、调味品加工、休闲食品、果蔬保鲜等，还有我们每天三餐很多时候也是需要添加剂，毫不夸张的说，如果没有添加剂，就没有现代的食品工业。 那为什么要使用食品添加剂？ 在老一辈人的记忆中，家庭炒菜用的油用不了几个月之后就会有味道，夏天的食盐也非常容易结块，而现在的油和食盐就没有这种现象了，这是为什么呢?因为现代的油中加了抗氧化剂，食盐中加了抗结剂，而抗氧化剂和抗结剂都属于添加剂

公司地址：大连市沙河口区西南路913号3-1-1 气调库内检测控制系统的主要作用为：对气调库内的温度、湿度、氧气、二氧化碳气体进行实时检查测量和显示，以确定是否符合气调技术指标要求，并进行自动（人工）调节，使之处于好的气调参数状态。在自动化程度较高的现代气调库中，一般采用自动检测控制设备，它由（温度、湿度、氧气、二氧化碳）传感器、控制器、计算机及取样管、阀等组成，整个系统全部由一台中央控制计算机实现远距离实时监控，既可以获取各个分库内的氧气、二氧化碳、温度、湿度数据，显示运行曲线，自动打印记录和启动或关闭各系统，同时还能根据库内物料情况随时改变控制参数。中央控制计算机采用Windows界面，使用操作人员可以方便直观地获取各方面的信息

肥城演马牛肉春节直供-采用陈氏祖传药料配方，精心选用1～2岁上好鲁西黄牛之精肉作原料，巧用历时近三百余年的老汤及传统制作工艺，其色味独具一格。演马庄熟牛肉富含铁、锌等十几种有益人体的微量元素且高蛋白、低脂肪，经鉴定，每100克牛肉含蛋白19.8克、碳水化合物4克、热量270千卡，钙5毫克、磷400毫克等多种微量元素。 肥城演马牛肉的加工量都在500吨左右，增加了真空包装产品，从而延长了熟牛肉的贮藏期，为进入国际市场创造了条件，1978年以来，演马熟牛肉在肥城、肥城矿物局、泰安、济南、北京、云南等地都设有专柜或分店，远销日本、美国、东南亚等国家

保鲜冷库用来贮藏保鲜，其主要的作用是保鲜，即较长时间内，较大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～12℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。 冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用