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本报记者 谷秀燕 棕榈油被广泛应用于食品生产领域，多年来，棕榈油一直保持着世界第一大食用油脂的地位。中国是世界第二大棕榈油进口国，也是世界第三大棕榈油消费国，然而，什么是可持续棕榈油，对国内消费者来说还比较陌生。针对可持续棕榈油的概念、推广可持续棕榈油对保护环境和促进可持续发展有哪些积极影响，以及可持续棕榈油在中国市场的发展情况等问题，近日记者采访了可持续棕榈油圆桌倡议组织（以下简称RSPO）的首席执行官达雷尔·韦伯拿督