amphorea

识酒网红酒知识分享：古罗马时期用一种叫Amphorea的双柄陶罐来储存和运输葡萄酒，17-19世纪期间，玻璃瓶装葡萄酒在欧洲市场上已屡见不鲜，20世纪70年代出台法规：0.5-1.0L容量的葡萄酒，必须使用750ml容量的瓶子。 古罗马时期，当时的人用一种叫Amphorea的双柄陶罐来储存和运输葡萄酒，虽然当时已出现烧制玻璃瓶的工艺，但由于技术原因，当时的玻璃瓶非常脆弱，加之制作成本昂贵，所以并没有应用于葡萄酒行业。在古老的农业社会，各项技术的发展较为缓慢，一直到17世纪，欧洲人创造出可以烧煤的“高炉”，玻璃制作工艺得到很大的改善且成本降低，当时已经可以烧制出坚固耐用的玻璃瓶，渐渐地玻璃瓶被应用于葡萄酒行业