膏腴

大闸蟹是毛蟹的一种，只不过大闸蟹主要饲养在湖里圈养。毛蟹以其营养丰富，肉味鲜美而深受广大消费者的青睐。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，而河蟹是蟹类中产量较多的淡水蟹

印度之人，随地称国，语其所美，谓之印度。若其封疆之域，可得而言。五印度①之境，周九万余里

大闸蟹种类及大闸蟹出产地有哪些？ 大闸蟹种类有哪些？大闸蟹的出产地又有哪些？吃过大闸蟹的人都知道大闸蟹是河蟹的另一种称呼，但不是所有的蟹都称之为大闸蟹，一般正常一只大闸蟹的个头一定要是两三两以上的才算合格，而且品种必须是中华绒鳌蟹。 我国出产大闸蟹的产地主要包括以下三个品种： 首先，最著名的就是阳澄湖大闸蟹了，它具有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。古人章太炎太太诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”，阳澄湖大闸蟹以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外