名厨

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天元大厦位于国际旅游城市中国杭州市钱江新城CBD（中央商务区） 大厦以棋文化为鲜明特征，　大厦楼高145米，共37层，建筑面积6万平方米，有商务、日本、韩国风格楼层和适合会议、团队客人使用的楼层等；餐厅有大型宴会厅、豪华小餐厅，日、韩特色餐厅和位于37层的空中旋转西餐厅；会议场所有大型多功能厅，国际会议厅及规格不等的会议室十几个；商场、康乐设施配套齐全。是以围棋文化为鲜明特征的主题文化型（钱塘）江景商务度假酒店，位于钱江新城·庆春商务区，配套之[江干文体中心]设有室内泳池、羽毛球馆、篮球馆、网球馆及足球场。酒店东临钱塘江，北倚大运河；毗邻杭州庆春银泰商城、杭州四季青服装市场、杭州万象城购物中心、杭州大剧院、杭州市行政服务中心、国际会议中心

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ESqUISSE（レストラン エスキス） 东京都中央区银座5-4-6 ロイヤルクリスタル银座9F 顶级名厨Lionel Beccat打造的精致唯美法式餐厅“ESqUISSE” 2012 年开业的法式餐厅“ESqUISSE”， 在行政总厨LionelBeccat率领的团队主理下，仅用半年时间就赢得了业界好评，也得到了消费者的一致认可。如今餐厅已是日本顶级法式餐厅代表。 Lionel Beccat厨艺了得，对历史、艺术等也极有兴趣