名厨

培养餐旅业兼具餐旅技能与经营管理能力之人才，以“创业经营管理”为发展特色。 本系师资优良，敦聘名师与名厨；教学设备齐全，设有对外营业的教学咖啡馆，并有中餐、西餐、烘焙、餐饮服务、调酒、咖啡、宴会及房务等专业实习教室。 课程配合适性发展与就业导向，设有4大学程，学生在校期间，开设英、日语辅导课程，提升学生外语能力，以利海外就业做准备

新冠疫情冲击台湾观光业，不少店家都撑不下去。宜兰罗东知名的渡小月餐厅在地经营29年，在宜兰当地餐饮界算是赫赫有名，更是许多外来客指定消费名店，但最近因为疫情冲击使生意大受影响，业者今天证实，只营业到5月20日，与地主的合约到6月底。 综合台媒报道，专长宜兰古早味美食的罗东渡小月餐厅，每个月租金、人事成本破百万，现在来客数又少，老板真的撑不下去，选择在20日吹熄灯号，店内30多名员工也将资遣

北京瀚通誉智会议中心&209国际户外运动俱乐部环境幽雅，装饰豪华，功能齐全，是召开会议，专业培训，商务洽谈，休闲度假的理想场所。 瀚通誉智会议中心占地100亩，有三万平方米的绿化园林，花草树木芳香浓郁，仿佛置身于世外桃源之中。八千平米的人工湖内放养了大量的鱼类，您可以在这里碧波垂钓

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中新网北京3月4日电 日前，“春风丝路·文化列车”海淀区图书馆(北馆)美食文化季系列活动圆满落幕。活动以“美食文化”为主题，采用“线下+线上”相结合的方式，将阅读融入美食，将文化嵌入旅行，为人们奉上了精美的节日文化大餐。据介绍，海图北馆美食文化季活动共由五部分内容组成，包括开幕式、走读海北·美食文化打卡、中华美食文化记忆系列讲座、中国美食美器文化展、名厨陪你晒美食咬新春

香港8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在最新公布的《米其林指南香港澳门2013》被评选为三星级餐厅，继去年荣获米其林三星荣誉后，再度蝉联此殊荣。 米其林三星世界名厨Umberto Bombana 颁奖当天，大厨BOMBANA说道：“我很高兴亦很荣幸能再度获得米其林三星殊荣！自去年获得米其林三星后我们继续不遗余力地做到最好，将食物及服务保持最高的水平！” 饮食界殿堂级名厨BOMBANA除了被冠以“白松露之王”的称号外，去年他亲自主理的香港8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA跃进成为米其林三星级餐厅，成为亚洲区内唯一获此殊荣的意大利餐厅。他的烹任哲壆――坚持选择**的食材及重视原材料的味道；使8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA始终未食客们带来一流的用餐体验

《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。 声明：风味实验室相关资源均系收集于各大视频网站，本网站只提供风味实验室web页面服务，并不提供影片资源存储，也不参与录制、 上传

学厨艺，想在广州找一个烹饪班培训厨艺，哪个学厨艺的学校好呢?大家可以选择广州新东方烹饪学校，广州新东方烹饪学校声名远播，学厨艺找好的烹饪培训班，广州新东方烹饪学校值得你选择。 为什么广州新东方烹饪学校学厨艺好呢? 大家要找一所好的学厨艺的学校，其实就是为了让自己能够有个好的学习环境学厨艺。好的学习环境不但包括舒适的校园环境，还包括学厨艺学校的软实力

冯帅，男，汉族，吉林长春人。中国名厨，2003年起参加烹饪工作至今，现任南京市江宁区海鲨湾海鲜馆厨师长，师承海鲜姿造创始人、金牌总厨徐卿云大师。 他擅长制作东北熏酱菜、东北特色菜、广式卤水、烧腊、冷菜，尤以制作刺身料理更见技艺，刀工娴熟精细，调味准确

孙健，男，汉族，1977年11月出生，江苏灌云县人。高中学历，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国烹饪名师。从事烹饪工作二十余年，他技艺全面，造诣较深，擅长杭帮菜、淮扬菜、川菜等