机械学

食品机械与管理专业（订单培养，确保就业） 培养目标：培养具有食品机械生产、操作、维修等方面的理论知识和实践动手能力，能胜任食品机械生产、食品机械操作、食品机械维修、食品企业管理等工作，具备良好的职业道德，适应生产、管理一线的高级技术应用型人才。 主干课程：机械学基础、食品工程技术、食品机械与应用、食品厂设计、食品生产组织与管理、机械维修与管理工程等。 就业方向：毕业后从事食品加工与包装设备的操作、管理及维修，食品冷藏设备的操作与维护，食品设备制造及营销，食品企业管理等工作