水头乡

水头聚落的黄氏家族相当重视教育，随着聚落里学生增多，原本作为讲堂的家庙场地不敷使用，黄氏家族于是提议兴建学校，由水头乡侨共同出资，于公元1932年兴建金水国小。 金水国小仿照传统书院“回”字型的平面格局，也就是俗称的番仔厝，在当时是全金门最新、最大的洋楼小学。 金水国小门面精美，刻画着象征纯洁的天使、展翅高飞的老鹰；内部使用红砖搭建圆柱，取谐音“专注”之意，每一处小细节都是对学子们的期待

2、建设内容及建设规模:该项目总投资1.2亿元，项目位于平鲁区下水头乡，占地150亩，总建筑面积约2.4万m2，其中包括养殖 基地扩建驴舍、干草棚、精料库、办公生活用房、兽医室等，屠宰加工区新建待 宰间、屠宰、分割车间、熟食加工车间、冷库等，配套养殖、饲草料加工、自动 监控等信息化管理设备、屠宰、分割、熟食加工、冷库等生产设备。 建成运营后，养殖基地正产年可出栏商品肉驴1000头，屠宰区年屠宰肉驴1万头，屠宰、分割驴肉1000吨，加工驴肉熟食制品300吨。 1、项目周边交通情况：平鲁区地处晋西北，位于晋陕蒙三省交界处，境内呼北高速、准池铁路纵贯南北，荣乌高速、准朔铁路横穿东西，2小时可达呼和浩特，3小时可达太原，4小时可达北京