gb25192

12月26日，市场监管总局发布《关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知》（以下简称《通知》），对再制干酪和干酪制品生产许可提出新要求。 关于生产许可分类，将于2022年12月30日实施的新修订的《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（GB25192—2022）（以下简称新国标）按照原料干酪的比例，将原《食品安全国家标准 再制干酪》（GB25192—2010）规定的再制干酪类产品划分为再制干酪和干酪制品。新国标对仅添加15%—50%干酪的产品明确为干酪制品，对添加50%以上干酪的产品明确为再制干酪