短杆菌肽

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平参考：4-04-00-02644 （Beilstein Handbook Reference）鸟氨酸是一种碱性氨基酸。虽在普通蛋白质中不能找到（不属于组成蛋白质的20种氨基酸）

枯草芽孢杆菌生长繁殖所需养料十分丰富，其在生长繁殖过程中除产生上述纤维素酶外，还能产生蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、果胶酶等十几种酶。 这就决定枯草芽孢杆菌在发酵中药时，多种酶能发酵中药中相应的底物，枯草芽孢杆菌还能够产生纤维素酶来破坏中药的细胞壁，让中药的有效成分能够释放出来，从而提高药效、增强其营养价值。 枯草芽孢杆菌产生的其他酶类，也能降解中药中相应的底物，使其增效和营养

枯草芽孢杆菌生长繁殖所需养料十分丰富，其在生长繁殖过程中除产生上述纤维素酶外，还能产生蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、果胶酶等十几种酶。 这就决定枯草芽孢杆菌在发酵中药时，多种酶能发酵中药中相应的底物，枯草芽孢杆菌还能够产生纤维素酶来破坏中药的细胞壁，让中药的有效成分能够释放出来，从而提高药效、增强其营养价值。 枯草芽孢杆菌产生的其他酶类，也能降解中药中相应的底物，使其增效和营养