豆类
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%–80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率。还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低对这些元素的吸收
白癜风患者怎样补充微量元素
白癜风患者怎样补充微量元素?人体中存在着很多微量元素,而这些微量元素对人体的健康却有着极其重要的作用,特别是对于白癜风患者极其重要。那么在生活中,白癜风患者可以怎样补充微量元素呢?以下是专家的介绍。 患上白癜风虽然不痛不痒,但在皮肤上出现的白斑对患者的形象有着严重的影响
