抑菌作用
枯草芽孢杆菌生长繁殖所需养料十分丰富,其在生长繁殖过程中除产生上述纤维素酶外,还能产生蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、果胶酶等十几种酶。 这就决定枯草芽孢杆菌在发酵中药时,多种酶能发酵中药中相应的底物,枯草芽孢杆菌还能够产生纤维素酶来破坏中药的细胞壁,让中药的有效成分能够释放出来,从而提高药效、增强其营养价值。 枯草芽孢杆菌产生的其他酶类,也能降解中药中相应的底物,使其增效和营养
枯草芽孢杆菌生长繁殖所需养料十分丰富,其在生长繁殖过程中除产生上述纤维素酶外,还能产生蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、果胶酶等十几种酶。 这就决定枯草芽孢杆菌在发酵中药时,多种酶能发酵中药中相应的底物,枯草芽孢杆菌还能够产生纤维素酶来破坏中药的细胞壁,让中药的有效成分能够释放出来,从而提高药效、增强其营养价值。 枯草芽孢杆菌产生的其他酶类,也能降解中药中相应的底物,使其增效和营养
美白食物排行榜10强 美白食物都有哪些(盘点可以美白的食物) 拥有白皙光滑的皮肤是每个女孩的追求。事实上,美白不仅仅是护肤品可以做到的事情,许多食物也有很好的美白功能。那么你生活中有哪些美白食品呢?今天,我将为你做一个清单,并为你列出十大美白食品
苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇
1.2.1 桫椤叶、茎干提取液的制备。 1.2.4 提取物培养基的配制及平板的制备。 乐山师范学院化学与生命科学系乐山师范学院化学与生命科学系 四川乐山614004 摘要:[目的]初步探讨桫椤叶和茎干提取物的抑菌活性为中药龙骨风(桫椤叶的茎干)研究开发提供依据
茶多酚对人体的危害,茶多酚有兴奋作用吗? 茶多酚对人体的危害这种表述并不正确,茶多酚是一种对人体有益的营养成分,适量摄入是不会给身体带来危害的。但是再好的东西也不能多吃,如果长时间过量摄入茶多酚,反而会产生不良的影响。 如果摄入过多的茶多酚,对身体有一定的危害作用,会导致人的精神振奋,分泌失调,影响精神状态和正常的休息和睡眠
苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠:苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐 PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好
对于细菌处理,市场上有两种主流的处理方法:一种是内置的银离子抗菌布,它采用纺丝级抗菌技术将抗菌剂直接放入化纤中 […] 对于细菌处理,市场上有两种主流的处理方法:一种是内置的银离子抗菌布,它采用纺丝级抗菌技术将抗菌剂直接放入化纤中。另一种是后处理技术,它是在织物的后续定型过程中添加的。后处理的过程比较简单,成本也很简单,并且可以根据客户的具体要求进行操作,这是市场上使用最广泛的一种
一种具有抗菌和抗病毒作用的中草药的开发研究 2018.04.24 该项目是一种中草药植物有效成分的开发和利用。通过研究发现,该植物的提取物对多种细菌和病毒具有杀伤或抑制作用。通过检索发现,目前对该中草药植物的研究很少,还没有进行其开发研究
1.乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用; 2.调味料方面,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和; 3.由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂; 4. 在酿造啤酒时,加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化,有利于酵母发酵,提高啤酒质量,又能增加啤酒风味,延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ,防止杂菌生长,增强酸味和清爽口感;5.缓冲型乳酸可应用于硬糖,水果糖及其它糖果产品中,酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂; 6.天然乳酸是乳制品中的天然固有成分,它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用,已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中,成为倍受青睐的乳制品酸味剂; 7. 乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂
