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FORHEAD跨学科研究团队完成了一项有关“中国养猪业对环境、人类健康和农村生计的影响”的研究，主题为“Pig in the Middle”， 以专刊的形式在“Open Journal of Social Sciences”发表了五篇文章。 专刊由环境、健康和社会学等不同领域的专家学者组成的跨学科团队共同参与和完成。追溯了中国养猪业的演变