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在酒桌上，有的人千杯不醉，有的人浅尝脸红，甚至有人没喝多少酒就出现酒精中毒。为什么会出现如此重大的差别？现代医学认为，人们的对酒精这种耐受性相关的不同表现，主要与其自身的酒精代谢能力有关。那么，人和人之间酒精代谢能力为什么会出现如此重大的差别？现代医学研究认为，关键在于基因