笋

泛指禾木科竹属植物。多年生常绿植物。茎细长，呈管状中空，绿色，有节，成熟者皮壁坚韧，各节间互生细长枝二条

柳州螺蛳粉让成都体验那份“酸爽” 被业界称为“天下第一会”的第96届全国糖酒交易会，3月25日在成都落幕，柳州首次打造“广西特产行销全国之柳州螺蛳粉专题馆”，组织8家袋装螺蛳粉企业抱团出击。柳州“网红特产”再受关注，近2万人参与试吃体验活动，现场签约额达7500多万元。 去年的全国糖酒交易会，柳州市仅有3家螺蛳粉企业参展

阳春三月，春暖花开。2018年3月24日，在湖南奥谱隆科技股份有限公司工会的组织下，公司全体员工带家属从公司出发，来到竹园山庄开展了一次别开生面的踏青活动。 9:00我们驱车前往竹园山庄，一路上雨雾缭绕，如梦似幻，犹如仙境

笋鸡肉300克，花生油500克（实耗50克），葱丝15克，姜丝5克，蒜丝5克，料酒15克，酱油15克，醋8克，盐2克，味精1克，香油10克，淀粉15克，鲜汤适量。 1、将鸡肉洗净，先用刀在肉厚部位剞上刀纹，再用刀根在带骨的部位均匀敲折（使之便于入味、成熟），然后剁成方块，装在碗内，加少许料酒、酱油浸渍片刻；另取一碗，放入料酒、酱油、盐、醋、味精和少许鲜汤，调成清汁； 2、将锅架在火上，放汕烧至六七成热，将鸡块拍上少许淀粉下入油锅，用中小火炸3- 5分钟，炸至鸡块内水分快干、八成熟时，捞起，待油锅内油温回升至八成热，放回锅复炸约1分钟，再翻动两下，炸至外表京戏脆，立即倒在漏勺里，控去余油；原锅内留少许底油烧至七八成热时，下入葱丝、姜丝、蒜丝爆出香味，趁热锅投入鸡块并冲入味汁，用手勺推匀，当味汁大都被鸡块吸收时，端锅颠翻均匀，淋入香油，出锅装盘即成。