包馅
荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示: 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道; 3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整; 4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外); 5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等; 6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
为弘扬和传承中华传统文化,践行“服务一线”的价值文化,让员工感受到中华民族传统节日温馨和谐的节气氛围,共同度过一个欢乐祥和的中秋节。9月7日下午,平安产险杭州中支开展“满元聚中秋 ”中秋主题活动。 活动现场,工作人员为大家讲述了中秋节来历及习俗,共同品味中秋传统文化,感受中秋之美
山东鲁香源食品股份有限公司,为了顺应时代的发展,满足广大新老客户对“食品绿色,营养,健康的需求”的需求;公司精心研制推出了“鲁香源牌”“营养搭配”水饺系列,馄饨系列,杂粮系列,汤圆系列等系列产品,产品 第 一,传统型饺子包法:1. 在饺子皮上放入少许的馅料,在边缘处抹上少量的水(如果饺子皮太软就不用了)2. 对折饺子皮,在中间捏严实了。3. 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。4. 然后左手用同样的方 饺子起源于古代,距现在已经有1800多年的历史了
元宵节或者过年的时候,大家都会煮汤圆吃,汤圆是用糯米粉做的,所以吃起来很软糯。汤圆和饺子、包子之类的面食一样,可以选择包馅或者不包,馅料能也有咸有甜。如果不想买速冻汤圆的话,我们也可以自己买来糯米粉自制汤圆,感受动手做汤圆的乐趣
津滨网讯(记者 刘芸 摄影报道)9月7日,寨上街道坨南里社区开展我们的节日—中秋“浓浓中秋情,巧手做月饼”主题活动,大家一起做月饼、品尝月饼,慰问困难老人,感受社区大家庭的温暖,体会传统文化的魅力。 活动开始前,工作人员将制作月饼需要的工具和材料准备妥当,详细讲解制作月饼的制作步骤以及注意事项。一切准备就绪,孩子们迫不及待地开始了月饼的制作,揉面、包馅、揉圆压扁,压模……做的兴致勃勃、有模有样
为弘扬中华民族传统文化,进一步推动博鱼公司精神文明建设,12月22日,公司开展“迎冬至、包饺子”活动。此次活动的开展促进职工之间的友谊,活跃职工文化生活。 俗话说,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”
12月17日上午,2021年广西华侨学校烹饪专业技能比赛在烹饪专业实训基地举行,参赛选手为西餐烹饪专业20级、21级学生,由学校烹饪专业负责人卢勇和骨干教师谢杰担任比赛评审。 削皮、切丝、揉面、包馅、捏褶子,参赛选手们的专注投入让比赛现场氛围更添紧张和激烈。本届比赛标准对照广西区级技能比赛烹饪赛项规则,选手们先测试理论、后比拼技能;其中,烹饪技能部分还需要从热菜(青椒土豆丝)、面点(提褶包子)两个分项中抽签选定1个菜品,在相应时间内按操作标准进行备料、烹调,做出规定菜品后由专业老师统一品评打分
为弘扬和传承中华传统文化,践行“服务一线”的价值文化,让员工感受到中华民族传统节日温馨和谐的节气氛围,共同度过一个欢乐祥和的中秋节。9月7日下午,平安产险杭州中支开展“满元聚中秋 ”中秋主题活动。 活动现场,工作人员为大家讲述了中秋节来历及习俗,共同品味中秋传统文化,感受中秋之美
荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示: 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道; 3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整; 4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外); 5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等; 6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
东北圆江米不适合经常吃,会对肠胃造成负担,很多爱吃江米的朋友,可以偶尔做一顿将米饭吃,尤其儿童来说,这种黏黏的口感,得到了喜爱。 糯米饭的做法: 1.将糯米提前一晚��泡,用冷水��泡,水莫过糯米即可,这样便于第二天软糯! 2.第二天将泡好的糯米捞出,滴干水分,用冷水上锅蒸至30分钟. 3.每隔5分钟可以翻动一次锅中的糯米,使每一粒糯米都均匀的受热,便于蒸熟. 4.如果在蒸的过程中,火太大会使糯米蒸得太硬或者粒粒分明,喜欢有粘稠感的,可以适当撒一些水在糯米上。 30分钟后,糯米已经蒸熟,可以将糯米放入锅中或者倒入炒菜的锅中,加入少量的猪油进行搅拌,并让糯米饭有香味零失败