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张峰，教授，大学学历，理学硕士学位山师大硕士生导师无党派人士，章丘市第十三届政协委员。 张峰教授从教30多年来，先后承担了《生物化学》、《基础生物化学》、《食品生物化学》、《生物学教学论》、《生命科学导论》、《生物化学实验》和《生物技术综合实验》等本专科班的教学任务，超工作量完成每年教学任务。在学校课堂教学比赛和师德建设月活动中获奖被学生评为“我最喜爱的老师”；主讲的《生物化学》课程被评为校级精品课程和网络共享课程