gb2707
重庆食品网讯：
根据《食品安全法》有关规定
重庆食品网讯： 根据《食品安全法》有关规定，2018年5月1日，关于重庆火锅毛肚、鸭肠的地方食品安全标准将被废止，取而代之的将是国家标准。 2017年6月23日，国家卫生计生委正式发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)，其中明确畜(猪、牛、羊、兔等)、禽(鸡、鸭、鹅等)宰杀加工后所得内脏(包括毛肚、鸭肠)均属标准适用范围。根据《食品安全法》第二十九条规定，食品安全国家标准制订后，地方标准即行废止