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在古老的时代里，人们摘著各种草，不论是生吃，或是用火熬煮精华，都希望能把土地中的能量，转换到我们的体内消化吸收。但在现代社会，我们被各种化学工业包围，生活不再单纯，环境也不再纯净，进而触发我们对自然环境的渴望。用大地的能量来治愈身体，是一种回归传统又神秘的旅程，追求地不只是表层片面的生活方式，而是由内而外的全人保养，将人重新视为一个整体，运用古老的智慧，结合实证医学，让健康有更深层的意涵与感受，创造出一种身心灵的满足