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1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比单层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。 2.自动切换锅内水流方向，温度均匀*。 3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工