海瓜子

关于如何爆炒海瓜子，爆炒海瓜子的4种做法的介绍 一、豆豉爆炒海瓜子 油盐适量，料酒，葱段，生姜，盐少许，海瓜子半斤，豆豉适量。 1、葱切段，姜拍碎，海瓜子洗净沥干待用; 2、豆豉洗净，起锅烧热油，煸香葱姜蒜和豆豉; 3、然后倒入海瓜子炒香，然后加入 1、葱切段，姜拍碎，海瓜子洗净沥干待用;　2、豆豉洗净，起锅烧热油，煸香葱姜蒜和豆豉; 3、然后倒入海瓜子炒香，然后加入盐，滴入料酒，大火翻炒;　4、盖锅焖一会后，加入葱花炒匀即可出锅。 海瓜子1000克，葱姜蒜适量，香菜，红辣椒，郫县豆瓣适量，白酒，糖，生抽适量

卢明智，淡水人，目前是圣约翰科技大学电子工程系专任副教授。 2004年，兴仁社区提出“风华再现洲子湾”计划，希望重建石沪，保护沿海鱼类和螃蟹等生物，卢明智参与其中。在他的回忆中，兴仁社区是淡水名产珠螺、海瓜子的产地，如今由于污染，当地生态遭到破坏