烹调师

根据《菏泽市就业补助资金管理办法》（菏财社﹝2019﹞18号）精神，我们对县对所属培训机构2022年11月-12月开展的中式面点师、中式烹调师、养老护理员、母婴护理、育婴员专业进行了补贴资格审核，拟对成武县知心大姐职业培训学校、成武县我爱我妻职业培训学校、成武县技工学校符合申领培训补贴条件的211人给予42200元职业技能培训补贴（由承担职业技能培训的培训机构代为申领）。为增强透明度，接受社会监管，现对培训机构代为申领补贴情况及符合申领补贴人员信息进行公示，公示时间为：2023年2月15日至2月22日。 对以上情况

根据《菏泽市就业补助资金管理办法》（菏财社﹝2019﹞18号）精神，我们对县对所属培训机构2022年11月-12月开展的中式面点师、中式烹调师、养老护理员、母婴护理、育婴员专业进行了补贴资格审核，拟对成武县知心大姐职业培训学校、成武县我爱我妻职业培训学校、成武县技工学校符合申领培训补贴条件的211人给予42200元职业技能培训补贴（由承担职业技能培训的培训机构代为申领）。为增强透明度，接受社会监管，现对培训机构代为申领补贴情况及符合申领补贴人员信息进行公示，公示时间为：2023年2月15日至2月22日。 对以上情况

物流、建筑、工程咨询、能源环保等涉及项目管理行业的企业总裁、总经理、项目总监、项目经理、部门经理、工程监理、财务总监等中高层管理人员。 ――高级项目管理师国家职业资格一级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业项目管理师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级项目管理师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。 (2)取得博士学位，连续从事本职业工作3年以上，并担任项目管理领导工作1年以上，负责过2～4项以上复杂项目管理工作，取得一定的工作成果(含研究成果、奖励成果、论文著作)，经高级项目管理师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书

本专业面向中高档餐饮企业和星级酒店中餐厨房，培养具备中等职业教育文化知识和德育要求，以及良好的职业道德和行为规范，掌握烹饪（中式烹调）岗位必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识，具备规范严谨的操作习惯，能从事中餐热菜厨房、冷菜厨房各工作的高素质技能型人才。 烹饪概论、烹饪基础、烹饪原料知识、烹饪营养基础、现代餐饮管理、食品安全知识、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、冷菜与食品造型技术、营养烹调技术、营养配餐技术、中、西式烹调师训练与考级、营养配餐员训练与考级等。

刘粮山 ，男，汉族，1974年11月出生，江西赣州市人。大专学历，国家高级烹调师，国家名厨，中国烹饪非物质文化酱卤大师，国家名厨编委会山西省评审委员会委员，现为赣州香之素 刘粮山，男，汉族，1974年11月出生，江西赣州市人。大专学历，国家高级烹调师，国家名厨，中国烹饪非物质文化酱卤大师，国家名厨编委会山西省评审委员会委员，现为赣州香之素食品有限公司与香之素特色小吃餐饮培训中心创始人

不知道大家听没听过这句话：“横切牛羊、竖切猪、斜切鸡”，这就是告诉大家如何进行切肉。也就是说我们常见的牛羊肉要横着切，而猪肉则要竖着切，这鸡鸭肉可就要写着切了。只有掌握好基本的刀工技巧，才能为我们的菜肴打下很好的基础

盛杰集团成立于2006年，是一家以人力资源投资运营为主的成长型企业。集团致力于为党政机关、企事业单位提供高端智库服务、政府购买服务、经济管理干部培训、技能人才培养、境外游学考察、人力资源外包、管理与政策咨询、一站式就业创业服务等全方位、多层次、全链条的人力资源服务。 就业培训内容有：育婴师、养老护理员、家政服务员、营养配餐师、心理咨询师、中（西）式烹调师、中（西）式面点师、手工编织、美容师、多媒体作品制作、计算机维修等几十个职业工种，同时推荐工作，就业技能培训为求职者提供全方位技能提升平台

近日，我市“锦丰杯”烹饪技能大赛报名工作启动，在我市从事餐饮行业的烹饪师或是爱好烹饪的市民可在本月21日前到阳泉生生大酒店报名。 为落实市委、市政府一系列“稳就业、保就业”决策部署，大力实施技能富民战略，进一步加快“人人持证、技能社会”建设，促进服务业恢复稳定增长，市人社局联合市市场监督管理局、市总工会、市妇联举办了这次烹饪技能大赛。本次活动不收取任何参赛费用

文培教育是一所集项目管理师认证培训、智能楼宇管理师认证培训、保育员培训、育婴师培训、茶艺师培训、中药调剂员培训、家政服务员培训、中式烹调师培训考试、建(构)筑物消防员考试培训、教师资格证考试培训、网络教育报名、积分入户、护理员(养老、母婴)培训、安防工程师系列认证培训、公共营养师培训、紧急救助员培训、健康管理师培训、建筑九大员考试培训、建筑八大工考试培训及各类职业资格证书考试培训于一体的正规化、专业化、联盟型教育培训机构，值得信赖！ 运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。 职业等级： 厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发

盛杰集团成立于2006年，是一家以人力资源投资运营为主的成长型企业。集团致力于为党政机关、企事业单位提供高端智库服务、政府购买服务、经济管理干部培训、技能人才培养、境外游学考察、人力资源外包、管理与政策咨询、一站式就业创业服务等全方位、多层次、全链条的人力资源服务。 就业培训内容有：育婴师、养老护理员、家政服务员、营养配餐师、心理咨询师、中（西）式烹调师、中（西）式面点师、手工编织、美容师、多媒体作品制作、计算机维修等几十个职业工种，同时推荐工作，就业技能培训为求职者提供全方位技能提升平台

夜皇后宇宙系荷塘月色，如梦如幻，却原来是各种造型与美味兼具的菜肴和面点的名字。30日，2020年黑龙江省餐饮烹饪行业职工职业技能大赛决赛在哈尔滨市第二职业中学举行。来自全省的15支代表队117位大厨纷纷捧出拿手菜，亮绝活打擂台，最终18人获奖