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2015年，国家卫生和计划生育委员会发布了《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2014）。 该标准代替GB/T 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》。 该标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法