婺绿
数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名
数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名,以至于有人感叹:茶叶学到老,茶名记不了。如何才能有效掌握和记忆数量如此庞大的中国茶,了解中国茶的大致情况? 我们可以从了解茶叶分类和命名的规律开始。 茶叶名称中有很多“颜色”,比如“安吉白茶”“缙云黄芽”“大红袍”等,通常人们会以为,安吉白茶是白茶,缙云黄芽是黄茶,而大红袍就是红茶呗……然而,这是个美丽的误会!茶叶名称中的颜色并不等于茶叶的类别