煮出
偶而早餐让蛋来当主角也很不错 换个口味 简单也好吃喔! 之前在烘焙课与其他烘友们一起讨论聊天 因为我不善于面包与西点以外的"厨艺" 就好奇的问其他贤慧的主妇们 我问他们 平常都煮什么 其说一位漂亮妹妹跟我说"随便呀!家里有什么 就煮什么" 虽然看似一句很平常的话 但却让我很有感觉 因为我常常觉得想做哪道菜 就开始买东买西 买回来之后有时候感觉不对了 也就不煮了 之后就放到过期了. 其实家里早就有很多食材没有被利用到 光这些好好用就可以煮出很多道料理. 即使参考食谱 也可以用家里既有的食材替代 这样很简单也可以煮出不一样的味道. 今天早上就是这样 家里鸡蛋一堆 还有剩的葱热狗. 即使参考的食谱上必须使用洋葱或花椰菜 也不管他了.成品还不错喔!有给他色香味俱全呢! 请大家支持辣妈的新书喔! ‘新食感 面包机变出85道中西料理’ 谢谢大家! 辣妈粉丝团成立啰! 请到我Facebook按赞 就可以看到部落格最新的文章喔!
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。 从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等
春天时我们使用樱花或艾草,秋天则用栗子或红豆,配上自家种的无农药红豆煮出的红豆馅来制作乡村糕点,和我们自制的野菜茶简直是绝配。春天的时候,您还可以亲自采摘野菜。剩余的可以装在木箱里,作为纪念品带回家
星级名厨齐倡低盐低糖新“煮”意(附图) 下稿代降低食物中盐和糖委员会发出: 食物及卫生局、食物环境卫生署食物安全中心(食安中心)和降低食物中盐和糖委员会与香港贸易发展局(贸发局)合作,在今年贸发局举办的美食博览,邀请名厨姜若男、张锦祥和Bonnie Yves分别于今日(八月十八日)和八月二十日的“星级名厨烹饪示范”环节中,示范减盐减糖菜式,推广健康美味饮食。 委员会主席陈智思表示:“减盐减糖的食物并不等如淡而无味的食物。食材若运用及配搭得宜,并加点心思和创意,透过食材的天然鲜味,即使少放点盐和糖,亦能煮出美味菜式
粱醒 (廖启智饰)、蔡克男 (陈秀雯饰)为武术一代宗师,在卧虎藏龙的三元镇开设武馆保芝堂,教授村民强身健体功夫,为村民主持公道,甚得村民敬重。镇上博学文家的文博仁( 江华饰)乃状元之后,与妻子马玲珑(龚慈恩饰)开设博学书舍,以弘扬儒家思想为己任,也为村民所景仰。梁、文两家都是识英雄重英雄,但两家夫人虽为表姐妹,却因宿怨结了冤家
【卷心菜怎么吃最健康 卷心菜的营养价值及功效与作用】包菜也叫椰菜其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。卷心菜的营养价值有哪些?卷心菜因有许多药用功效而备受推崇希腊人和罗马人将它视为万能药卷心菜也就是很多人眼中的甘蓝别看是不起眼的蔬菜其实还是很不错的蔬菜。因为卷心菜的味道特别好,有很多人都喜欢吃卷心菜,但是大部分人都不不知道卷心菜的营养价值,其实卷心菜的营养价值也是非常丰富的
、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无害(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。 二、花椒防虫保存法:花椒是种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内
俗话说,“活到老学到老”。在这一生中,人们需要学习的东西太多了。我们推荐四本书,可以改变他们的学习思维,提高他们的学习效率:1.好老师和坏老师通常都在许多围棋贵族家庭
说到煮粥,人人都会,但是,怎么能够把粥煮的好吃又营养,这并不是所有人都知道的。很多人煮粥不好吃,往往把责任推给大米本身,认为选择的大米不好吃,所以大米哪家好经常是大家在选择大米时会问到的问题,孰不知,米粥好不好大米本身虽然很重要,与做法也有着直接关系,接下来,小编就来教教大家如何快速煮出一锅好吃而又营养丰富的好粥。 浸泡的目的不是为了将大米洗干净,目的是让米粒喝饱水,这样更容易煮烂,同时,口感也更好
银耳30g,莲子50g,鲜百合2朵(或干百合30g),大枣10粒,枸杞子适量,冰糖适量,清水适量(大约2000ml) 制作做法: 一、银耳提前充分泡发,泡个一天或隔夜,洗净去蒂,撕成小朵; 二、提前煮银耳,银耳入锅,加入足量清水,上火开始煮;大火煮开后转小火保持沸腾,煮约10分钟,关火焖30分钟;再次小火煮至沸腾10分钟,焖30分钟;第三次小火煮沸10分钟……反复直至银耳软糯出胶质(可以用高压锅,注意压煮时间,煮的太烂口感也不好)。 五、百合掰开花瓣洗净沥干(如果是干百合,用清水浸泡过夜),枸杞子备用; 六、银耳煮至软糯后,加入泡好洗净的莲子和大枣,煮至莲子软糯; 七、再加入百合和冰糖,煮至冰糖融化(如果是泡发的干百合,与莲子大枣一同入锅); 八、关火后加入适量洗净的枸杞子,或盛碗后直接加入洗净的枸杞子,即可。 烹调贴士: 一、银耳入羹,一定要煮到软糯顺滑,才能把胶质煮出来,所以要提前一晚准备,煮焖之间,银耳既保持了形状,又煮出了胶质,入口即化,软糯香甜